小諸なる小宮山酒店 岩下です。
梅雨明けが待たれる今日この頃です。
夏に冷やしておいしいワイン、清酒をご紹介させていただきます。
夏には酸味のきいたフレッシュなワインを飲むことで食欲も増しますし、殺菌作用、腸内環境を整える意味でもおすすめです。
今回は驚異の樹齢120年!
世界最古の畑から生れる2つのﾘｰｽﾘﾝｸﾞ種をご紹介いたします。
◆リースリング1896
100年前と同じ伝統的な手法で造られました。
栽培からプレスまですべて手作業。
足ふみプレス。
産地 ドイツ モーゼル地域
品種 リーリスング種
ヴィンテージ 2018年
アルコール度 12%
タイプ リースリングの力強さが
見事に表現されたワイン
美しく充実した酸味と充実した
果実味。
高級ワインにふさわしい複雑さと
非常に長い余韻に
酔いしれることが出来るでしょう
生産者 カール ローウェン
1868年モーゼルの葡萄畑は
フランスの王室政府により
ワインの品質ごとにクラス分け
が行われており
マクシミン・ヘレンベルクは
最高品質のカテゴリーに
入っていました。
1896年に植樹され、
接ぎ木をせずに現存している
世界中で最も古いリースリングの畑です。
価格 8200円 税別
◆リースリング・マクシミン・ヘレンベルク1896
エアステラーゲ・アルテ・レーベン
産地 ドイツ モーゼル地域
品種 リーリスング種
ヴィンテージ 2018年
アルコール度 12.5%
タイプ ジンジャー、
グレープフルーツ、アニス等の
フレッシュなリースリングの果実味味、
と奥深さが感じられる
力強さと成熟感、豊かさに満ちており、
しっかりした酸味が全体を引き締めている
生産者 カールローウェン
※同社No.1のフラッグシップワイン
ジャンシスロビンソン 20点中19点
モーゼルファインワイン 93点
ロバートパーカー 4つ★生産者
Falstaff Wine Guide ベストコレクションオブザイヤー
◆寒竹・夏吟醸・低温貯蔵 限定品
美山錦 100%
アルコール度 16%
精米歩合 55%
日本酒度 ブラス5
※ふわっと広がる華やかな味わいを
よく冷やしてお楽しみください
価格 1581円 税別
小諸なる小宮山酒店では小諸応援チケット取扱店です。
お中元 お盆に向けてお客様のご希望のワイン、清酒等を一緒にお選び致します。ぜひご来店下さいますようお待ち申し上げております。