小諸なる小宮山酒店 岩下(旧姓小宮山)です
信州にもいよいよ夏が来たなーと思わせる日がやって参りました。
これからの季節には良く冷やしたロゼワイン、白ワインがおいしいです
ね
アメリカからブレッド&バター社のロゼとカベルネソーヴィニヨン
天才醸造家 フランシスコ・ベティッグ氏が手掛けた
シャルドネの逸品
アメリカのカルトワインを匿名で造った
エイリアスのピノノワールとシャルドネが入荷しました。
◆ブレッド&バター・ローズ2019
産地 アメリカ カリフォルニア
品種 グルナッシュ種 バルベーラ種
ヴィンテージ 2019年
アルコール度 12.5%Vol
タイプ イチゴやメロン、ハイビスカスやバラなどの
ふくよかなアロマ
きれいな酸と果実味のバランスが良い辛口ロゼ
価格 3850円
◆ブレッド&バター・カベルネソーヴィニョン
産地 カリフォルニア
品種 カベルネソーヴィニヨン種
ヴィンテージ 2019年
アルコール度 13.5%
醸造 50%アメリカンオーク、50%フレンチオーク
古樽で9ヶ月かな熟成
タイプ スミレ、カシス、豊かなバニラのアロマ
トーステイでスパイシーなニュアンス
チョコレートの風合いと長い余韻もお楽しみ頂けます
価格 3850円 税込み
◆ベティッグ・ロス・バリエンテス・ヴィノ・デ・ヴィニエド・シャルドネ
産地 チリ最南端 マジェコヴァレイ
DO トライゲン村
品種 シャルドネ種
ヴィンテージ 2020年
アルコール度 13.6%
※ 天才醸造家フランシスコ・ベティッグ氏が手掛けた
シャルドネの一級品
自社畑ロス・スイソスの畑のみで造る一級キュヴェ
自然酵母のみを使用
フレンチオークで発酵
11ヶ月間熟成
力強いミネラル感が感じられ、濃厚でありながらキリットした品格が感じられる
シャルドネの良さが最大限に表現されたワインと言えるでしょう
価格 4070円 税込み
◆ベティッグ・ヴィーノ・デ・ブエプロ・シャルドネ
産地 チリ マジェコヴァレイ DOトライゲン村
品種 シャルドネ種
※ ブエプロとはスペイン語で村の意
ブルゴーニュより冷涼なトライゲン村のテロワールが
美しく表現されたワインです。
ブルゴーニュのムルソー・リュシュを想わせる
緻密で輝きのある酸とミネラル
価格 2750円 税込
◆エイリアス・ピノノワール
産地 カリフォルニア
品種 ピノノワール種
ヴンテージ 2018年
アルコール度 13.7%
※エイリアスとはカルトワインを手掛ける
生産者が庶民のカルトワインとして生み出した
伝説のブランド。生産者は匿名です。
軽やかなミネラル感、生き生きとした酸味と
余韻に甘味なチョコレートの風味が感じられる
価格 2640円 税込
ワインは嗜好品ですからあくまでお客様の好みでお楽しみ頂くのがよろしいと思います。
その方の体調でさっぱりしたものが食べたいときは
やはりワインも爽やかで酸味と苦みがあるワインがよろしいでしょう
夏は食中毒の心配もございますが
白ワインは特に殺菌効果に優れていますので
積極的にお食事と共にお楽しみくださいませ
お問い合わせ
小諸なる小宮山酒店
ｼﾆｱｿﾑﾘｴ 利き酒師 岩下順子
小諸市鶴巻1-4-14
0267-22-0796
水曜定休
9時～20時まで営業