９月に入り朝晩ぐっと過ごしやすくなりましたね。
家の鈴虫も元気に鳴いています。
新入荷ワインのご案内です。
◆セドライア オーガニック オレンジワイン
瀬戸大也 オリンピック選手の名前と似ている?
フランス産 コスパ抜群 オーガニック オレンジワイン
オレンジワインは、白葡萄を使用し、
赤ワインと同じ製法で造られた
オレンジ色のワインです。
果皮と種子ごと漬け込んで発酵させてつくられ、
その色からオレンジワインと呼ばれます。
赤、白、ロゼに次ぐ、
新たなカテゴリーとして
注目を集めています。
品種は ボルドー高級品種セミヨン種100%
柑橘果実のアロマ、心地よい酸味と繊細さが特徴で、あわせる料理を選びません。
次に
マンズワインから高級ワインソラリスと同じようにレインカット栽培された葡萄を使い、ソラリス の弟的存在のワインが誕生しました。
◆千曲川ブラン2020
小諸市大里地区主体のシャルドネ100%使用
ステンレス熟成
レモンやグレープフルーツなど柑橘系の爽快なイメージ。
価格 2750円 税込
◆千曲川ルージュ 2021
産地 小諸市 上田市
品種 カベルネソーヴィニヨン
メルロー
樽熟成が主体
やや明るい色調
フレッシュハーブ、カシス、ブルーベリージャムの香り、ピュアな果実味がお楽しみいただけます。
価格 2750円 税込
疲れた時は赤ちゃんの笑顔が1番癒される。
もちろん、赤ちゃんでなくても笑顔で微笑まれたら本当に嬉しいですよね。?
今月のワイン会のご案内
中棚荘はりこし亭にて
9月16日金曜日
18時30分〜20時30分頃まで
中棚荘の季節の食材を繊細に織り交ぜた和風創作会席料理と
本日ご紹介のオレンジワイン
秋に入荷の清酒などもご紹介して参ります。
お問い合わせは
中棚荘 0267-22-1511
小諸なる小宮山酒店
シニアソムリエ 唎酒師 岩下順子
小諸市鶴巻1-4-14
0267-22-0796
水曜定休日
9時から20時まで営業