2016年もいよいよ残りわずかとなりました。今年もお引き立て頂きありがとうございます。
小諸なる小宮山酒店は５月にリニューアルオープンし、店内でグラスワインなど
をお楽しみ頂き、ワイン会も行える店として生まれ変わりました。
12月は小諸なる小宮山酒店にて昼の部、夜の部と２日、２回に分けて
忘年会、クリスマスのワイン会を開催しました
日時 １２月１０日 12:30～14:30 受付 １２:００～
場所 小宮山酒店
TEL 0267-22-0796 小諸市鶴巻1-4-14
会費 ３,０００円
内容 Junko Selection 、フランス・ソーヴィニヨンブラン
ひやおろし辛口特別純米酒、
イタリア新酒 スペイン熟成赤
無添加生にごり新酒
おつまみ、チーズ、お食事
日時 12月17日 午後 6:30分～8:30分 受付6:00～
場所 小諸なる小宮山酒店
会費 4,000円
内容 Junko Selection 新入荷スパークリング、イタリア・辛口新酒
佐久の地酒 マンズ・タンデム
カリフォルニアのピノノワール種とシャルドネ
世界三大有名リキュール:貴酬・マオタイ酒
おつまみ、チーズ、お食事 デザート
No.234ワイン会
左から
・ヴァン・ダルジャン・ソーヴィニヨンブラン
・秋上がり・特別純米・亀の海
・ヴィーノ・ノベッロ・ファンティーニ・2016
・モンテ・マヨール・ティント・レゼルバ
・井筒ワイン・無添加・生にごりワイン
No.235ワイン会
No.1.モメサン・レッドフィズ・ヌーヴォー
産地 フランス ブルゴーニュ地方 ボージョレ地区
品種 ガメイ種 ヴィンテージ 2016年新酒
アルコール度 8% 低ｱﾙｺｰﾙなので食前酒、ﾌﾙｰﾂﾀﾙﾄやﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷなどのﾃﾞｻﾞｰﾄと
醸造 ｱﾙｺｰﾙ発酵の途中でﾀﾝｸを密閉→ﾜｲﾝの中に炭酸ｶﾞｽが取り込まれ,
香り高いｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝになります。(ｳﾞｧﾝ･ﾑｽｰ･ｱﾛﾏﾃｨｯｸ･ﾃﾞ･ｶﾘﾃと分類されている)
タイプ 鮮やかで深い赤紫色。きめ細かい泡立ちと共にカシスやベリー系の果実の豊かな香り。
口の中で果実の甘みと香りが華やかに広がります。
生産者 モメサン社 約140年の老舗ﾒｰｶｰ。葡萄畑からﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞまで一貫して管理
No.2.テッラ・フレスカ・ビアンコ
産地 イタリア ヴィーノ・ダ・ターヴォラ
品種 ガルガーネガ種 イタリア、ヴェネト州の量産品種 ソアーヴェの主要品種
アルコール度 10.5% ノンヴィンテージ
タイプ 白い花のような爽やかでフレッシュな香り。すっきりとした果実味と優しい
酸味のバランスが取れ、癖のない淡麗で辛口な仕上がり。爽やかでスムースな飲み口。
毎日の食卓に、これからの季節にアウトドアでお仲間と共にお気軽にどうぞ。
生産者 チェーロ・エ・テッラ 1908年。ヴェローナの東、キャンボ渓谷の葡萄畑より開始。
現在4代目。近代的な醸造設備の導入により更なる品質の発展を遂げる。
No.3.マンズ・タンデム・甲州・シャルドネ
産地・品種 山梨県産 甲州種 長野県産 シャルドネ種 国産 ナイアガラ種
国産品種にこだわったマンズワインならではのワイン。ブレンドで生まれる魅力!
タイプ 樽熟成を経た山梨県産甲州種をベースに香り高いアロマを持つ長野県
シャルドネ種とナイアガラ種をブレンド。それぞれの品種の特性を
残しつつ、バランスの良いワインに仕上がっている。辛口白
生産者 マンズワイン株式会社 醸造家 武井千周
フランスの「ワイン醸造士国家資格」を取得。
造り手の情熱と「日本」を感じていただけるワインを手掛けている
No.1 No.2 No.4 No.3 No.5 No.6
No.4千曲錦・ひやおろし・辛口特別純米酒
お酒の分類 特別純米酒 ※ひやおろし 寒造りで製造した清酒を貯蔵して夏の間寝かせ、
秋に調和の取れた味わいになるのを待って出荷される日本酒の秋の味わい
タイプ 濃醇で辛口、味わい深い純米酒です。生のまま瓶詰、しぼりたての旨み、
香りが保たれフレッシュな味わいがお楽しみいただけます。
原料 長野県産美山錦100%を自家精米 浅間山系の清冽な伏流水で丹念に醸造
精米歩合 55%
アルコール度 15度
生産社 千曲錦 佐久市長土呂
No.5エチュード・リリック・ピノノワール
産地 アメリカ カリフォルニア州 サンタバーバラカウンティ
品種 ピノノワール種
ヴィンテージ 2014年
タイプ ピノノールの特徴である明るい色合い。エレガントでタンニンは控えめですが、
奥行きの感じられるミディアムボディの辛口赤ワイン
生産者 エチュード・ワインズ 1982年設立 過去20年にわたりカリフォルニアで最も成功し、
多くの醸造家に影響を与えたワインコンサルタント、
トニーソーター自ら立ち上げたワイナリーです。
No.6貴酬・マオタイ酒
世界三大有名蒸留酒の一つ 中国の宴席には欠かせない銘酒です
53度です
※ 日中国交回復の式典で両国の首相がこのお酒で乾杯をかわしました。
原材料 高品質の高粱と小麦粉を使用 添加物は無使用
醸造 幾度もの発酵・蒸留を繰り返し、５年以上貯蔵熟成させるという独特の酒造
技術を300年間大切に守り続けてきたこれからも注目の銘酒です。
味わい 馥郁とした高貴な香りを醸し、優雅できめ細かい芳醇な味わいは
高アルコールながら心地よい余韻を残してくれます。価格18,900円(税別)
今月はワイン会を始めてちょうど２０年を迎えることが出来ました。
今からちょうど２０年前の１１月にソムリエ協会のワインアドバイザーの資格を取得して
講師の今井先生の助言もありワインを売っていく、広めていくにはワイン会しか? ありません
との励ましの言葉を頂き 早速1996年の１２月に第一回のワインを楽しむ会を開催しました。
それから毎月休まず開催し2016年１２月で２３５回目を開催することが出来ました。
今回は特に皆様にお知らせすることもせず
自分の中で特別高貴なお酒 貴酬・マオタイ酒をふるまおうと決めていました。
こちらは1972年日中国交正常化の時に周恩来首相と田中角栄首相の乾杯の
お酒として使われたものです。
今では２万円ほどの価格が付くまで高騰しましたが
これから中国の開国１００周年に向けてさらに人気が出るお酒といえるでしょう。
今回思いがけず、望月栄一さんから歌のプレゼントがありました。
お客様からのリクエストで望月さんが歌ってくれることになったのです。
ソフトで美しいテノールの歌声は聞く人々の心に響き感動と幸せを届けてくれました。
何よりのクリスマス、そして２０周年記念のプレゼントでした。
そしてもう一つ 今年はお店を全面改装しリニューアルオープンいたしました。
新しくなった小宮山酒店で２０周年のワイン会を開催できるとは予想もしていなかったことです。
これも神様、ご先祖様、家族、子供達からの大きなプレゼントだと思います。
望月さんのソフトな歌声
ご参加くださった皆様 望月さん有難うございました。
来年ども引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします
次回ワイン会は ２０１７年１月１４日を予定しています。
皆様とお会いできますのを楽しみにしています。
良いお年をお迎えください。