No.261順子のワインを楽しむ会・小諸なる小宮山酒店
2019.3.16
穏やかな日差しが春の訪れを感じさせてくれる頃となりました。
3月はサクラアワード受賞Wineを中心にお楽しみいただきました。
1月に第6回 SAKURA Japan Women’s Wine Awards<BR>
2019審査会が開催され(ワイン業界で活躍する女性により厳正な
審査により)世界34ヶ国から4326アイテムがエントリーし
2006アイムの受賞Wineが選ばれました。
当日審査員を努めた私、岩下の解説を交えながら
今最も注目を集めているワインを実際に味わって頂きました
日時 2019年 3月16日 (土) 18:30～20:30 場所 小諸なる小宮山酒店
TEL 0267-22-0796 小諸市鶴巻1-4-14
会費 3,800円(税込)
内容 順子のおすすめ第6回サクラアワード受賞Wine 受賞式は3月5日 FOODEX JAPAN
2019: 幕張メッセにて行われ、正式発表されました。
ワインに合う、おつまみ、チーズ、パン、パスタなどと共に
ワインリスト
No.1ロジャーグラート・カヴァ・ブリュット・ナチューレ・
産地 スペイン カタルーニャ州 ペルデス地区
品種 チャレッロ種 マカベオ種 パレリャーダ種 シャルドネ種
タイプ ブリュット・ナチューレとは門出のリキュールを一切加えていないため、
ブリユットよりさらに辛口にできた伝統的なｽﾀｲﾙ(瓶内二次醗酵)。
最低30か月の熟成期間によりクリーミーでイースト香があり、しっかりとした骨格が感じられる
生産者 ロジャーグラート 1882年創業の名門カヴァの生産者
今日でもラベル貼り等、一部の作業を除き製造の大半を昔ながらの作業で行っている
※SAKURA Japan Women’s Wine Awards2017ゴールド受賞
No.2ポール・ジャブレ・エネ・ヴィオニエ
産地 フランス コート・デュローヌ地区
品種 ヴィオニエ種 ローヌ河流域北部で栽培される高貴で希少な白葡萄品種
ヴィンテージ 2017年 アルコール度 12.5%
タイプ 美しいゴールドカラー。パイナップル､マンゴー、
アカシアなどの華やかな香りと桃やアプリコット等の果実の厚みも感じられ、長い余韻も楽しめる
生産者 ポールジャブレ・エネ 1834年創業 2世紀にわたる伝統を受け継ぐローヌの名門! エルミタージュを本拠地として卓越した品質のﾜｲﾝを醸造している<
※SAKURA Japan Women’s Wine Awards2019ゴールド受賞
No.3La PETITE CAVE DE SAINT-PAUL
産地 フランス南東部 地中海沿岸 プロヴァンス地方 コート・ド・プロヴァンス<
マルセイユとニースの間に広がる非常に広いワイン産地で葡萄栽培地は
およそ2万ha フランス最大のロゼワインの生産地 プロヴァンスで
生産されるワインは年間およそ1億6000万本。そのうち約87％がロゼワイン
品種 サンソー種 グルナッシュ種 ムールヴェードル種 シラー種等
アルコール度 13%
タイプ 明るいサーモンピンクの色調。ピンクグレープフルーツとラズベリーを
足したようなフレッシュでフルーティ、魅力的な香りが特徴の辛口ロゼワイン
生産者 H.L.Chateau les Crostes SARL
No.4ヴィニエティ・サブ・イルパッソ
産地 イタリア シチリア島(シチリア州)
品種 ネレッロマスカレーゼ種100%
※色が薄く、糖度が上がらない葡萄のため、アマローネ的効果(厳選した葡萄を陰干ししてから造る製法) 0を採用。10月上旬に畑で房の付いたまま枝をカットし、樹上で7～14日間乾燥させ、糖分を増加させる 20日間醗酵し、果皮と共に長い醸しを行う。樽熟成4～5か月 アルコール度 13.5%
ヴィンテージ 2017年
タイプ 果実そのものが持つ野生のベリーやスパイシーさバルサミコ酢を想わせる余韻<BR>
生産者 ヴィニエテ・ザブ(ファルネーゼグループ)<BR>
※SAKURA Japan Women’s Wine Awards2019最高賞ダイヤモンドトロフィ受賞
No.5ペレスクリス・カベルネフラン・リミテッド・エディション
産地 チリ マイポヴァレー
品種 カベルネフラン種(フランス ボルドー、ロワール地方の主要品種)
ヴィンテージ 2014年 アルコール度 14%
熟成 フレンチオークの樽にて14ヶ月間熟成
タイプ 香り高く、洗練されたスパイスの香が際立ちます。
豊かでボリュームがありながら、繊細さも感じられる重厚赤ワイン
生産者 ペレスクリス家: 電力会社やガス会社を経営
醸造家: ヘルマン・ライオン氏
※ワインアドヴォケイトで90点の高得点を獲得!
No.6養命酒製造のHot Wine</B><BR>
原材料 国内醸造ワイン・外国産濃縮還元葡萄果汁にジンジャーやシナモン
オレンジ果汁、キャロブ、ブラックペッパー、エルダーフラワー、スターアニス、
クローブ、カルダモン、エキナセア、スターアニス、等13種類のハーブをブレンド
アルコール度 10% 内容量 500ml
味わい 養命酒を想わせる薬草の風味と優しく広がる甘い香り。温めておいしい
心と体がほっとするひと時をお楽しみください。
生産者 養命酒製造株式会社 長野県駒ケ根市
今回は1月に行われ、3月5日に発表された<
サクラアード受賞Wineを中心にお楽しみいただきました。
遠くは千葉県、長野県の小海町からもお客様がお越しくださいましたので
いつもよりたくさんのワインとお酒をサービスさせていただきました。
海外旅行の話で盛り上がっていました｡ 畑仕事に精を出されている男性陣
またお越しくださいませ
次回のワイン会は 4月27日を予定しています。