2020年7月3日
No.272ワイン会
新型コロナウイルスの影響で2月からワイン会をお休みしておりましたが5ヶ月ぶりに再会しました。
今回は中棚荘と合同で夏に冷やしておいしいワインをテーマに中棚荘の夏の食材を使った創作和食と共にお楽しみいただきました。
ジオヒルズワイナリーの新しいシードルもお披露目頂き昨年発売のシードルを生産者と共に飲み比べるという貴重なひと時をお過ごしいただくことができ嬉しく思います。
左からジオヒルズ・ホンゴックシードル2018
ジオヒルズ・ホンゴックシードル2019
シルバーベルク・リースリング・トロッケン
chメルシャン・椀子シャルドネ&ソーヴィニヨンブラン
ファンティーニコレクション・ヴィーノ・ロッソ
シャトー・スオウ・カディヤック・ルージュ・2010
高原の爽冷酒・純米・軽井沢
