おはようございます。小諸なる小宮山酒店 岩下順子です
葡萄の実も熟してきて、いよいよ収穫の時期がやって参りました。
お天気に恵まれて良いワインの仕込みが出来ますように祈っています。
小諸市菱野地区で葡萄栽培をしている中根さんのワインが入荷致しました。
◆ミリボーテ・カベルネフラン
価格 3150円 税込み
◆ミリボーテ・シャルドネ
価格 5950円 税込み
ミリとはフランス語で「千」を意味します。
日本では大変大きなもの、数多い物を表現するときに用います。
小諸から上田方面へ続く千曲川ワインバレー東地区に位置する
ミリボーテは日本一の大河 千曲川(信濃川)を眼下に美しい風土が織りなす台地に畑があります。
この地域の美しさをワインを通じて表現すべく日夜葡萄栽培に励んています。
中根さんは埼玉県で数学の教師をなっていましたが早期退職なさり、千曲川ワインアカデミーに入校。
2016年にヴィラデストワイナリーにて醸造研修を受けています
栽培においては除草剤は使用せず、馬糞肥料を使用するなど、
自然な環境を心がけ、化学農薬最小限の使用にとどめています。
出来上がったワインは優しい味わいでカベルネフランはベリーの香りとともに土や腐葉土など小諸の大地が育てた産物というインパクトが伝わってきます。
醸造はアルカンヴィーニュに委託醸造
2020年ヴィンテージからはテールドシエルと両方で委託醸造販売していきます。
アルコールが飲めない方におおすすめ! ノンアルコールワイン
ワイン用葡萄を使用した爽やかな果実味がお楽しみ頂けます。
◆アルプス・ヴァンフリー白・ノンアルコール 1000円 税別
◆アルプス・ヴァン・ブリー赤・ノンアルコール 1000円 税別