小諸なる小宮山酒店 岩下(旧姓小宮山)です
クーラーを入れっぱなしにすると寒いし、消すとやっぱ暑いかなと店の温度調整に気を配る季節となりました。
入荷ワイン 再入荷も含め インパクトのあるワインをご紹介いたします。
カベルネソーヴィニヨン種の飲み比べ
品種で選ぶワイン
実際、土地により、生産者によりどの程度違いが出るか
フランスとカリフォルニアのカベルネソーヴィニヨンはよく比べられますが、あまりお目にかからない国のカベルネソーヴィニヨン種はどうなのでしょうか
良く申し上げる言葉ですが
産地、品種 生産者 味わい 価格 そのほか 何をメインに
ワインを選んでいらっしゃいますか?
生産者で選ぶワイン
◆グランミュール・風薫る・シャルドネ・樽熟成
慶応義塾大学卒業 英国で金融マンとして働いていたこともある川口さん。華麗に転身し、小諸で葡萄栽培を始める
醸造はテールドシエルの桒原さん
自然酵母で発酵、樽で4か月間熟成、無濾過で瓶詰
果実味と爽やかな酸味、余韻の苦みも魅力的です
価格 3300円 税込
◆グランミュール・晃葉・フィールドブレンド
小諸市芝生田地区 標高680mの畑産
品種 メルロー55% カベルネソーヴィニヨン35%
カベルネフラン9% プティヴェルド1%を使用した
ボルドースタイル
醸造 自然酵母で発酵 樽熟成4ヶ月
無濾過 無調整で醸造
この地区で4種類の混醸造は珍しく、スパイシーさも
アクセントになっている
生産者 テールドシエル 桒原氏
価格 3300円 税込
味わいです選ぶ
サクラアワード受賞ワイン
◆ウンドラーガ・スパークリング・ブリユット
サクラアワード2年連続受賞ワイン
有名シャンパンメゾン 元ヘッドワインメーカー監修
柑橘系アロマがあふれ出す辛口スパークリング
産地 チリ セントラルバレー
品種 シャルドネ種60% ピノノワール種 40%
価格 1560円 税込
◆ナターレ・ヴェルガ・ラブ・ロッソ
ハートに綴られるシェイクスピアのメッセージ。
ロミオとジュリエットをモチーフに造られたワイン
チェリーやプラムの芳醇な果実味
フレンチオーク樽3ヶ月
ステンレスタンクで3ヶ月熟成
価格 1560円 税込み
◆トゥルッリ・プリミティーボ・サレント
産地 イタリア プーリア州 サレント地区
品種 プリミティーボ種
タイプ ブラックベリーやプルーンのボリューム感のあるアロマ
白胡椒やスパイスのニュアンス
柔らかく、まろやかな口当たり、果実本来の甘みが
エレガントに広がります
価格 1276円 税込
お問い合わせ
小諸なる小宮山酒店
ｼﾆｱｿﾑﾘｴ 利き酒師 岩下順子
小諸市鶴巻1-4-14
0267-22-0796
水曜定休
9時～20時まで営業しております。
営業中でもまれに買い物などで外出することもあります
御用の方は事前にご連絡頂けましたら確実です。
ではご来店を心よりお待ちしております