小諸なる小宮山酒店 岩下です。
本日はヴィラデストワイナリー20周年記念祝兼試飲会に行ってまいりました。
今日の千曲川ワインバレー特区が構築され、アルカンヴィーニュで学び、夢を持って?葡萄栽培、ワイン醸造に取り組むきっかけと道筋を付けてくださったのは玉村豊男氏と小西氏、アルカンヴィーニュ無くしては語ることができないのではないでしょうか。
豪華なテイスティングの数々、畑、品種によって味わいの違いが小西氏の解説を通してできたのは素晴らしい体験となりました。
ヴイラデストからの眺め、植物、美しく、健気に咲く花々の付加価値も計り知れません
小諸なる小宮山酒店にて今後ご紹介してまいりたいと思います。