3月17日 中棚荘はりこし亭にてワイン会を開催致しました。
女将さん手作りのつるし雛がみやびやかにそして温かく迎えてくれます。
今月のテーマはサクラアワード受賞ワインです
1月31日に第10回となるサクラアワードコンペティションが開催され、審査員として参加致しました。
世界27か国から4222アイテムがエントリーされ、日本女性により審査が行われけました。
伝統的歴史的ワイナリー、新興ワイナリー、日本のメルローを最初に植えたワイナリー、ベストフランスワインプロデューサー賞5年連続受賞生産者のワインなど、いずれも世界的に人気のワインばかりお楽しみ頂きました。
お料理もこの季節ならではの蛍烏賊、桜鯛、フキ、若タケノコ、なると若芽、菜の花、佐久鯉のあられ揚げなどもあり、日本人は季節のある食材を楽しむことが出来て素晴らしいよねとお客様の感動のお声も聞かれました。
わたくしもワインとお食事を通してお客様と過ごす時間はとても嬉しく大切なひと時です。
中棚荘のスタッフの方々、ご参加いただきましたお客様に感謝申し上げます。
