小諸なる小宮山酒店 岩下です 小諸市には現在6つのワイナリーが誕生していますが 5番目に誕生したのが ドメーヌ・フジタ 本日12月13日ドメーヌフジタの経営者 織田さんよりご連絡頂き 数少ない 藤田さんの渾身の遺作 待望…
小諸なる小宮山酒店 岩下です 小諸市には現在6つのワイナリーが誕生していますが 5番目に誕生したのが ドメーヌ・フジタ 本日12月13日ドメーヌフジタの経営者 織田さんよりご連絡頂き 数少ない 藤田さんの渾身の遺作 待望…
小諸なる小宮山酒店 岩下です 小諸市には今年50週年を迎えた マンズワイン小諸ワイナリーをはじめ 6つのワイナリーが誕生しています。 中でも一番新しいのが ★★こもろっこファーム&ワイナリー★★ 2023年3月に…
小諸なる小宮山酒店 岩下です 11月第3木曜日はボージョレヌーボーの解禁日でした。 ワイン会では色も濃く、樽熟された高級で こだわりのボージョレヌーボーをご紹介いたしましたが 今回は軽やかでガメイ種の特徴がフルーティに …
小諸なる小宮山酒店です 今年も残りわずかとなって参りました。 来年は辰年 シクロヴィンヤードのワインのラベルは 来年の辰年にふさわしい 龍のラベルとなっております このほど新商品が誕生し、 飯島ご夫妻が届けてくださいまし…
小諸なる小宮山酒店 岩下です 年末、年始、お世話になった方への贈り物、大切な方と一緒に。 お一人で今年を振り返ってしみじみと 搾りたての生酒、金箔入りのお酒等入荷致しました。 ◆千曲錦・活性純米生・原酒・搾ったまんま …
小諸なる小宮山酒店 岩下です マンズワイン小諸ワイナリーが誕生してから 50年 その間様々な挑戦、失敗も繰り返しながら プレミアムワインソラリスの品質は世界的も評価されるまでになり 今年は マンズ・ソラリス・クリオエクス…
小諸なる小宮山酒店です 11月3連休は大変暖かく、行楽日和となりましたね。 紅葉狩りに出掛けた方々も多いのではないでしょうか 紅葉狩りに行った方も、いかれない方も、秋の味覚信州の新酒が出回って参りましたので …
10月も終わりになりますね 10月30日はイタリアの新酒: ノヴェッロ 解禁日です。 こちらは新酒でありながら力強い 果実味がご堪能頂けるノヴェッロです ◆ヴィーノ・ノヴェッロ・ディ・キエティ 産地 イタリア 南部…
ヴェレゾンノートの櫻山さん はすみふぁーむの内山さんが ワインをお届けくださいました。 葡萄を栽培し、醸造する方と直接お話できるのは色々質問してもタイムリーなお話をお聞きすることが出来てとてもワクワクする。 ◆VERAI…
2023年の葡萄の収穫が始まって参りました。 そんな時期にリリースされる 赤ワイン2022年 発売から人気商品 ミリボーテの中根氏が葡萄栽培 醸造はテールドシエルの桒原氏が手掛ける無濾過・無調整・酸化防止剤無添加の自然派…