小諸なる小宮山酒店です 9月に入り、信州では朝晩過ごしやすく成って参りました。 新入荷ワインのご紹介をさせて頂きます。 昨今のブルゴーニュワインの高騰にはまいってしまいますね。 収穫量の不安定と世界的な需要の高まりで最も…

小諸なる小宮山酒店です 待望のジオヒルズのスパークリング 　　 ◆ジオヒルズ・ハインフック・スパークリング2021 産地　小諸市 品種　シャルドネ　ソーヴィニヨンブラン ヴィンテージ　2021 醸造　　瓶内二次醗酵で1年…

小諸なる小宮山酒店です 川口聖氏の手掛けるグランミュール 小諸市産赤ワイン入荷しました ◆グランミュール・晃葉 産地　小諸市芝生田　名誉の畑産 品種　メルロー56% カベルルネソーヴィニヨン31% カベルネフラン12% …

mimoto_komoro 、他1人が「いいね！」しました winekomi 小諸なる小宮山酒店 ｼﾆｱｿﾑﾘｴ　利き酒師の岩下です いよいよ梅雨明けとなりそうです。信州にも猛暑と言える日々がやって参りました。 この度 …

小諸なる小宮山酒店です 夏らしい陽気になって参りました。 若草の香りに代表されるワイン ソーヴィニヨンブラン種 ◆ミリボーテ・ソーヴィニヨンブラン2022　入荷しました。 　　 葡萄栽培者は　ミリボーテの中根氏 醸造者は…

小諸なる小宮山酒店です 6月も半ばに差し掛かり一年でも昼間が最も長い時期となりました。 今日は定休日でしたので畑の草むしりとフキを収穫して調理しました。 季節の野菜をその日に調理してその日に頂けることに感謝です。 本日6…

小諸なる小宮山酒店です 梅雨に入り草花の成長も加速しています。 6月11日 はすみファームのピノノワール2022　をはじめとする ワインが入荷しました。 　 千曲川ワインバレー地区はメルロー、シャルドネの栽培適地で 日本…

本日4月25日 ジオヒルズワイナリーの若き 銘醸造家: 富岡隼人氏のてがける シードル入荷しました 隼人さん自ら当店に届けてくださり 熱くシードルにかける情熱をかたってくださり、きっとシードルも情熱の注がれた仕上がりとな…

まだ蒸し暑い日もありますが、季節が確実に移りゆく様が実感できる今日この頃となりました。 秋のお酒ひやおろし純米大吟醸原酒と ダムの暗く涼しい場所で４ヶ月 貯蔵、熟成されたYOJIダム貯蔵辛口特別純米原酒 限定本数600本…

９月に入り朝晩ぐっと過ごしやすくなりましたね。 家の鈴虫も元気に鳴いています。 新入荷ワインのご案内です。 ◆セドライア オーガニック オレンジワイン 瀬戸大也 オリンピック選手の名前と似ている? フランス産　コスパ抜群…