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いらっしゃいませ 小宮山酒店へようこそ

シニアソムリエの常駐
日本ソムリエ協会認定のシニアソムリエがワイン初心者から、ワイン通の方にまで、その知識を駆使してあなたの求めるワインをお探し致します。

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No.268「順子のワインを楽しむ会」・10月

葡萄の収穫もたけなわとなり、マンズワイン小諸工場の収穫祭、
小諸ワインデーズ(10月26日)も近づいて参りました。
10月のワイン会はリストランテ「アズマヤ」にてワイン会を
企画しました。真嶋シェフの自家製無農薬野菜をふんだんに
取り入れた欧州料理と順子のおすすめ瓶内二次醗酵・長野県酸泡、
華やかな香りの白、早朝暗い時間に収穫した上質白、熟成スペイン赤
フランス産重厚赤ワイン等と共にお楽しみ頂きます

秋の夜長、ワインを通して楽しいひと時をお過ごしいただけますよう
皆様のお越しを心よりお待ちしております。


日時  2019年 10月19日 (土) 
18:30~20:30
場所  リストランテ「アズマヤ」 TEL 0267-31-0910 小諸駅より徒歩10分
小諸市南町 1-4-9 小諸から佐久方面へR141号線南町信号手前レオパレスとタイショップの間の
細い道を入って右に駐車場、その奥にレストランがあります。 店長 真嶋さん
会費  6,000円
内容  真嶋シェフの手掛ける欧州料理のフルコースと県内産発泡酒、ヴィオニエ種、
ソーヴィニヨンブラン種、テンプラリーニョ種、シラー種、デザートワイン等
締め切り  10月17日(木) (定員になり次第)

小諸なる小宮山酒店 384-0007 小諸市鶴巻 1-4-14  岩下順子
TEL 0267-22-0796 FAX 22-9050
E-mail winekomi59@gmail.com URL http://winekan.sakura.ne.jp
シニアソムリエ ・フードコーディネーター ・コンセイエ ・スピリッツアドバイザー ・コムラードオブチース・ 利き酒師  岩下順子

お申し込み書(返信用) お申込み頂いた方にはこちらからお返事致します。ご確認くださいませ
10月のワイン会 いずれかに○を(・ご参加・欠席 )
お名前
ご同伴者名
(計    名様)
ご住所
お電話番号              FAX番号
E-mail

 

試飲会(フリーテイスティング)のご案内

日時   10月5日  10時~20時のご都合の良い時間にご来店下さいませ。
場所   小諸なる小宮山酒店 
会費   2000円 ショットグラスにてご自由にテイスティングしていただけます。
内容   順子のおすすめ スパークリングワイン、白、赤、デザートワイン、清酒等と
     ワインに合うおつまみ、パン等
特にご予約の必要はございません。

 

ワイン会の様子です 

 

ワインを楽しむ会    in はりこし亭

ワインを楽しむ夕べ:

期日:3月22(金)

時間:18時30分開始 場所はりこし亭 会費6,000円

中棚荘

                                0267-22-151。

2019年 はりこし亭ワイン会開催スケジュール

       3月22日(金)

        5月24(金)            7月12日(金)       

                   9月6日(金)           11月29日(金)    

2020年    1月24日(金)

お勧めワイン・清酒の紹介一覧はこちらになります

小諸なる小宮山酒店です

昨年11月にopenした中棚荘が出けがるワイナリー
ジオヒルズワイナリーから自社葡萄
小諸市御牧原のシャルドネ種を使用したワインがリリースされました。
◆ジオヒルズ・MIMAKI Chardonay


 産地 小諸市御牧原台地 標高800mを超える台地です
 品種 シャルドネ種 小諸の風土に適した葡萄品種
 収穫年 2018年
 アルコール度 12.5%
 生産者 (株)ジオヒルズ 醸造責任者は中棚荘3男の
    富岡隼人氏 
 タイプ 標高の高い冷涼地で栽培した葡萄から酸味が
   しっかりとしてすっきりと飲みやすいワインが誕生
   しました。御牧原の大地を思い描きながら
   お召し上がりください。
 ワイナリーからは360度のパノラマと三日月の形をした池 
 浅間山、八ヶ岳連峰はじめ遠くには富士山も見えるので
 ぜひ訪れてみてください。
 価格 3200円 税別

先日上田高校卒業の方の集まりがあり、お客様が持参したワインはなんと

Beaujolais地区の村名ワイン ムーランナヴァン
ヴィンテージはなんと1982年 

ボージョレ地区なので
品種はガメイ種 ワインも目減りしておりやや枯れた色合いでしたので期待はしなかったのですが口にしてみると
酸味がしっかりとあり、とてもチャーミングな味わいで
皆様満足気。これだからワインは奥が深く探求心がそそられるのでやめられない。ワインの魅力ですね。

晴れの空が風が気持ちの良い季節ですね。
長野県産の高品質なワインが入荷致しました。

日本ワインコンクール2019年 金賞部門最高賞受賞ワイン

日本ワインコンクール2019年 金賞ワインをご紹介いたします。

◆アルプス・エトワール・塩尻・ソーヴィニヨンブラン・ナイトハーベスト・2018


※日本ワインコンクール・2019金賞・部門最高賞受賞
 夜明け前収穫(ナイトハーベスト}
 アルプス自社農園(アルプスファーム)産葡萄のみを使用
 ヴィンテージ  2018年
 品種 ソーヴィニヨンブラン種100%
 醸造 ステンレス製小樽を使用
 アルコール度 13度
 生産本数 1470本
 ※長野県原産地呼称管理委員会認定ワイン
 ・ナイトハーベストとは夜明け前に収穫を行い気温の低い夜間に作業することで凝縮感あるフレッシュな香りを逃さずにハリのある完熟葡萄を収穫で来ます。
フレッシュ感あふれる柑橘系の香りとキレの良い酸味、豊かな果実味をお楽しみくださいませ
価格 2500円 税別

◆アルプス・MDV・ダイナスティ・塩尻メルロー&カベルネフラン

※日本ワインコンクール2019金賞受賞
産地 塩尻市 アルプスファーム・自社農園収穫葡萄使用
・ダイナスティとは王朝を意味します。アルプス ミュゼ・ドゥ・ヴァンシリーズのプレミアムワインです。
品種  メルロー85% カベルネフラン15%
ヴィンテージ 2017年
醸造 ステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽にて樽熟成
アルコール度 12度
生産本数 1200本 限定品
タイプ  メルロー種とカベルネフラン種を絶妙なバランスでブレンド、ほのかな樽の香りに包まれた日本を代表する高品質な赤ワインを是非お楽しみくださいませ
価格 3000円税別

◆キクスイ・シードル・シャルマ方式


酒造会社の造るりんごの発泡酒
密閉タンク内にて二次発酵させたキメ細かな泡と
クリーミーな酒質を体感してくださいませ
南信州 地元のリンゴ農家が生産したフレッシュな15種類ものりんごで醸造しました。
りんごの種類は ふじ シナノゴールド 紅玉、秋映、シナノスイート等
アルコール度 8%
生産者 喜久水酒造株式会社 長野県飯田市
価格 1500円 税別

お問い合わせ
小諸なる小宮山酒店 
シニアソムリエ 利き酒師 岩下順子
小諸市鶴巻1-4-14
0267-22-0796
水曜定休
9時~20時まで営業

10月5日土曜日 当店で試飲会を開催致します。
詳しくは
小諸なる小宮山酒店ホームページをご覧ください

フェーン現象でしょうか。真夏の熱気に包まれる中
早くも秋の酒ひやおろし、
天然の冷蔵庫・ダム熟成
したお酒が入荷しました。

秋限定 全量山田錦
◆千曲錦・純米大吟醸・ひやおろし


 酒造好適米「山田錦」を49%まで磨き上げ
 伝統的な寒造りにこだわりながら
 コストパフォーマンスの高い秋の限定酒

 千曲錦の蔵内でしっかりと半年間熟成し
 夏を超して酒の魅力が増す秋口に発売となりました
 じっくり低温貯蔵のまろやかな味わい
 ぜひお楽しみくださいませ
価格 1238円 税別

◆ダム貯蔵「辛口特別純米原酒・千曲錦」


 こちらは日本酒の貯蔵方法とダム啓発の一環として
 佐久地域の酒造会社有志7蔵が立ち上げた
 「佐久・SAKE・Aging・研究会」の企画として
 初めて発売する日本酒です。
 新たな低温での貯蔵や熟成の管理が求められる中
 年間を通して温度変化の少ないダム施設わ日本酒の
 貯蔵熟成場所として、南佐久郡佐久穂町の余地ダムの
 監査廊に約4ヶ月間、貯蔵・熟成させました。
 
アルコール度 17度 原酒
原材料名 長野県産美山錦100%使用
精米歩合 55%
ダム施設での熟成を経てよりまろやかでしっかりとして味わいが乗った辛口仕立てとなっています。
長野県佐久の地酒としてお土産としても喜んで頂けそうです。
価格 1300円 税別

お問い合わせ 小諸なる小宮山酒店 
シニアソムリエ 利き酒師 岩下順子
小諸市鶴巻1-4-14
0267-22-0796
水曜定休
9時~20時まで営業

今月オープン予定のchメルシャンのワインもバラエティに富んだラインナップにて皆様のお越しをお待ちしてています。遊びにお出かけくださいませ

あんなに暑かった日々がうそのように
9月に入り秋になったのだなーと季節の移ろいを実感致します。

オードリーファームから美しいルビー色に輝く山葡萄のワイン(新商品)が入荷しました。

◆オードリーファム・ルビーカラーワイン


産地・品種 山梨県産 甲州ブドウと長和町産の山葡萄を
     4対1にブレンドしました。
ヴィンテージ  2018年
アルコール度  10%
タイプ  奥山さんが丹精込めて作った山葡萄は酸味と果実味がとても充実しています。
色鮮やかで深いルビー色を呈しています。
甲州種をブレンドすることで酸味や渋みが柔らかくなり、
ました甘口に仕上げていますの口当たりがまろやか。
デザート感覚で小さなグラスでお楽しみ下さい。
容量 500ml
価格 1800円(税込み)

ハスの花が綺麗に咲いていたので近寄ったらウシガエルと
ガチョウが一緒に鳴いたような大きな声が池の中からしてびっくりしました。その声はお伝え出来ないのですが美しい
ハスの花に癒されました。


群馬県下仁田にて

9月10月のワイン会
9月6日 中棚荘 はりこし亭 ワイン会
9月28日 小諸なる小宮山酒店 ワイン会
10月5日 小諸なれる小宮山酒店 試飲会
    試飲は毎日していただけますが試飲会の日は
    特におすすめワインをご紹介いたします。
   おつまみととみに自由な時間にご来店いただき
   お楽しみください。

オードリーファームのルビーカラーワイン只今
試飲していただけます。

猛暑、突風、雹被害、浅間山の噴火と自然の猛威を感じる今日この頃ですが、農作物など被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます。

信州の風土が生んだ夏向きの軽やかなワインが入荷して参りました。県外からのお客様にもおすすめです。

今回は千曲川ワインバレーを牽引してきたヴィラデストワイナリーと日本ワイン農業研究所のアルカンヴィーニュのワインをご紹介いたします。

◆ヴィラデストヴィニュロンズリザーブ・シャルドネ

◆ヴィラデスト・ピノノワール

◆ヴィラデスト・タザワメルロー

◆ヴィラデスト・プリマベーラ・メルロー・カベルネ

◆ヴィラデスト・プリマベーラ・シャルドネ

◆アルカンヴィーニュ・メルロー

◆アルカンヴィーニュ・シャルドネ

◆アルカンヴィーニュ・ルージュ

◆アルカンヴィーニュ・ブラン

各地で大雨のニュースがある中、今日は梅雨が明けたかと思われるお天気でした。(夜になって雨が降ってきましたが)
夏に向けて  原産地呼称管理委員会認定ワインが入荷して参りましたのでお知らせいたします。

◆井筒ワインNACカベルネソーヴィニヨン・樽熟


NAC は長野県原産地呼称管理委員会認定ワイン
産地 長野県塩尻市
品種 カベルネソーヴィニヨン種
ヴィンテージ 2017年
アルコール度 12.5%
タイプ 栽培が難しいカベルネソーヴィニヨン種を厳選し
   オーク樽にて貯蔵、熟成。手間暇かけて造られた
   井筒ワインの自信作。果実味、タンニン分、
   しっかりとした骨格に樽熟成による深みと厚みが
   程よく調和しています。
価格  3417円(税別)

◆井筒ワインNA・ピノブラン


※長野県原産地呼称管理委員会認定ワイン
産地 長野県塩尻市
品種 ピノブラン種
ヴィンテージ 2018年
アルコール度 12%
タイプ すっかりと引き締まった酸、優しく落ち着いた味わいです。                                         夏に良く冷やしてお召し上がりいただくのにふさわしい辛口白ワインです。
価格 1407円 税別

◆アルプスMdV・塩尻・ピノブラン


産地 長野県塩尻市 アルプス農園自社畑産
品種 ピノブラン種
ヴィンテージ 2018年
アルコール度 12%
タイプ 白い花を想わせるフルーティな香りと
  フレッシュ&フルーティな酸味が特徴
  良く冷やしていただくと爽やかさが引き立ちます。
価格 1400円 税別

今日は商工会議所にてキャッシュレス・消費者還元事業について勉強会に行ってきました。
レジにおいても 進化したポスシステムについて学んできました。そろばんから電卓、ガチャレジからボスシステム、
インターネットからアプリをインストールして使う時代がやってきました。

小宮山酒店もキャッシュレスに対応してまいりますので
今後ともよろしくお願い致します。

お中元にどなたにも喜んでいただける(であろう)
順子のおすすめ
赤ワイン、白ワインございます。是非ご来店くださいますよう
お待ちしています。

小諸なる小宮山酒店
小諸市鶴巻1-4-14
0267-22-0796
水曜定休 
9時~20時まで営業
予約の場合は延長営業しております。

各地で豪雨災害が発生しております。
四季のある美しい日本ですがニュースなどからも自然の猛威を痛感します。

暑くなって参りました。
初夏におすすめ 見た目にも涼しげなロゼワイン
優しい口当たりのやや甘口スパークリングワイン
きりっとしたシャープな酸味の美しいワイン

ワインラバーの方に、おすすめ重厚で
飲み応えがあり、奥深く感動的な味わいのカルフォルニアワイン、
スペインのワインなどが入荷しました。

◆セブン・デットリー・ジンズ


 カリフォルニア産  ローダイAVA産
 充実した果実味と奥行き、赤ワイン好きな方にお勧め
 ジンファンデル種の果実味が最大限に表現させています

 キリスト教の7つの大罪にちなんで7デッドリー・ジンズ
 とネーミングされたロバートパーカー氏いわく
 地球上でもっともベストバリューなワイナリーの一つであると。

 全米不動の人気まで登り詰め、今後さらなる展開が大いに注目されている
 ワイナリーの注目ワインです   
 3030円 税別

◆シルバーラベル・12ドセ・メセス


不動の人気、パワフルな赤の金字塔と言われるワインです
口の超えた日本のボルドーファンにおすすめ
産地 スペイン DOフミーリア
品種 モナストレル100%
ヴィンテージ 2016年
タイプ 樽由来のトースティでスモーキーな香り
  豊かで力強い果実味、アルコールと酸、果実の
  バランスが素晴らしい
価格 2900円 税別

赤ワインの好きな方に プレゼントにいかがでしょうか!

昨日は東御のラジオ番組 東御ワインチャペルの石原さんのコーナーに                                        ゲスト出演させていただきました。
長野オリンピックを機会に大きくワイン市場が変わってきたこと
東御市をはじめ東信地区に次々に展開しているワイン産業について石原さん、
パーソナリティの依田と共に座談会形式でお話致しました。

小諸なる小宮山酒店 岩下です
6月もあとわずかとなりました。
梅雨らしい比較的涼しい今日この頃です

さて小諸市で2番目のワイナリー
中棚荘が手掛けるジオヒルズワイナリー
初リリースのシードルが発売・入荷しました

シードルはふじりんごと紅玉の2種類です。

◆ジオヒルズ・シードルふじ

375ml 1000円 税別
750ml 1600円 税別

どちらも本格的シャンパーニュ製法: 瓶内二次醗酵にて
醸造されました。

ぶじは微発泡タイプでオリもをそのまま瓶内に残したタイプ

どちらも良く冷やしてお召し上がりください。

◆ホンゴック・シードル


375ml 1200円 税別
750ml 1850円 税別
紅玉は生産量も少なく貴重なシードルの原料です。
紅玉は酸味がしっかりしていてお菓子造り、ワイン造りにも適していますよね。

上田市産の紅玉を使用
紅玉の酸味と風味が特徴の辛口タイプ
※ホンゴックとはベトナム語で 紅い宝石の意
要冷蔵

各種ハーフボトルもございますので
是非ご愛飲くださいますよう
ご来店をお待ち申し上げております。

BECAUSE WINE SERIES 入荷しました
◆ビコーズ・アイム・カベルネソーヴィニヨン・フロム・カリフォルニア

◆ビコーズ・アイム・グルナッシュ・フロム・サザンフランス

◆ビコーズ・アイム・ブランド・ブラン・フロム・フランス

◆ビコーズ・アイム・シャルドネ・フロム・サザン・フランス

夏にふさわしいアルザスのワインも入荷しています

小諸市糠地のテールドシエル 池田さんが手掛けるワイン

池田さん自らお届けくださいました。

池田さんは2015年から小諸市の糠地地区
標高930mの圃場で葡萄栽培を始めました。

高冷地ならではの葡萄の個性がワインに反映されています。
美しい酸味とエレガントな果実味はテールドシエルのワインの特徴と言えるでしょう。
1本、1本のワインに集約された努力の結晶
糠地の土地で育まれた
池田ファミリーの物語も含めてお楽しみください

◆テールドシエル・ソーヴィニヨンブラン


産地 小諸市糠地地区
品種 ソーヴィニヨンブラン種
ヴィンテージ 2018年
アルコール度 13%
タイプ  炭酸ガスの余韻が残る爽やかな印象
高冷地ならではの研ぎ澄まされた美しい酸味が特徴です レモンやグレープフルーツ、ミントなどの爽やかな果実味。これからの季節に良く冷やしてお召し上がりいただくワインとして最適です。
製造者 アルカンヴィーニュ
価格  3500円 税込

◆テールドシエル・ピノノワール

産地 小諸市糠地
品種 ピノノワール種
ヴィンテージ 2018年
アルコール度 12%
タイプ  アプリコットのような明るい色調
優しくエレガントなベリーの香り、
柔らかなタンニン分と酸味のバランスが
心地よく広がります。
ミディアムボディの赤ワイン
製造者 アルカンヴィーニュ
価格  3600円 税込

※ただいまテールドシエルのソーヴィニヨンブラン、
テールドシエルピノノール 試飲していただけますので
是非この機会に試飲をおすすめ致します。

 

小諸なる小宮山酒店 岩下です
5月なのにこの気温 30度を超えるとは
田植えの季節ですが農作業をする方も気を付けてくださいませ

なかなか入手がままならない

◆サントリー・響・プレンダーズ・チョイス


30年以上熟成させた高齢原酒を使用した
国産プレミアムウイスキー

◆サントリー・シングルモルト・山崎12年


山﨑伝統のミズナラ樽貯蔵モルトと
ワイン貯蔵樽モルト等様々な原酒が
複雑な風味を生み出しています。

◆麻布・ピュアモルト


シェリー樽で4年熟成したモルトを使用
スモーキーかつ甘い香りと濃厚な口当たりが
魅力です。

◆ブレンデッド・ウイスキー・山桜・黒ラベル


東北で愛されてきた酒造が造る国産ウイスキー
マイルドな口当たりが特徴です

日本人による、日本人の為のウイスキー。
国内最高級クラスの品質をどうぞお楽しみくださいませ

お問い合わせ
小諸なる小宮山酒店
小諸市鶴巻1-4-14 0267-22-0796
水曜定休
9時~20時まで営業しています。
予約の場合は延長営業しています。

小諸なる小宮山酒店 岩下です。
爽やかな季節になりました。衣替えはお済みでしょうか?

千曲川ワインバレーは徐々に成長し誕生し、生まれ変わりつつあります。

2019年秋には上田市塩川に椀子ワイナリーがオーブン致します。
オーブンするのを記念して長野県限定品が発売されました。

◆椀子のあわ・シャルドネ


産地  長野県上田市丸子地区
タイプ 良く熟した柑橘系の香り、パイナップル等の果実やハーブ、               ヴァニラ、蜂蜜等の香りと共に豊かな果実味ときめ細かい泡がバランス良く感じられます。
生産者 シャトーメルシャン
 価格 2380円税別

◆シャトーメルシャン・椀子シャルドネ&ソーヴィニヨンブラン2018

産地  長野県上田市丸子地区
品種 シャルドネ種 ソーヴィニヨンブラン種
ヴィンテージ 2018年
タイプ パッションフルーツなどの甘酸っぱい果実の風味とハーブや蜂蜜の香り、程よい酸味と果実味のバランスが良い長野県の風土を代表する辛口ワインです。
生産者 シャトーメルシャン
 価格 2230円 税別

昨日は当店で順子のワインを楽しむ会を開催しました。
当店はリニューアルしてから丸3年がたちました。
以前は周辺のお客様対象にしてまいりましたが
コンビニエンス、薬局、大型店でも和洋酒が購入できるようになりました。
対応策のひつとして、差別化を図り、よりワイン、清酒等の魅力を探っていただけますように試飲会、 ワイン会にて実際に口にしていただきお楽しみ頂いております。
昨日は島根県から長野県に移住してきた方、安曇野からのお客様、上田市、東御市、軽井沢町、東京都からのお客様もご来店いただき、新しいお客様との出会いの喜びも味わうことができました。

今後とも小諸なる小宮山酒店は
出会いの喜び、味わいの喜び、信頼の喜びを目指して
進んでゆきたいと思っております。

浅間山開きも行われ、グリーンシーズン到来ですね
気温も上がり、当店の葡萄 ピオーネも
元気な若葉が成長し始めました。

千曲川ワインバレーからワイン入荷致しました。
◆ヴィラデスト・ピノノワール2017


産地 長野県東御市ヴィラデストワイナリー自社畑
2006年にリリースを始めたヴィラデスト・ピノノワールですが、
すでに12回目のリリースとなりました。
冷涼な気候を好むピノノワール種は高原のヴィラデストワイナリーの
気候にマッチしてエレガントな赤ワインとして高い評価を得ています。
品種 ピノノワール種
ヴィンテージ 2017年
生産本数 1649本限定品
タイプ 木苺やチェリーの香りが特徴のピノノワール種
エレガントで優しいタンニンと東御市の気候が
生み出す地域の特徴が反映された希少なワイン
栽培醸造責任者 小西超氏
 価格  5140円(税込)

爽やかな季節になりました。
軽快で繊細な泡がお楽しみいただける瓶内二次醗酵
本格的なスパークリングワイン
◆ドン・ポティエール・カヴァ・ブリユット・ナチュレ


産地 スペイン
品種 マカペオ種55% パレリャーダ種30%
シャルドネ種15%
生産者 ヴィラルナウ醸造所
醸造 葡萄を別々に醗酵させた後、混醸し、ボトリング
瓶内二次醗酵30ヶ月
タイプ しっかりとした熟成により青りんごや洋梨の
風味と香ばしいイースト香も感じられます。
 価格 1800円 税別

小諸なる小宮山酒店 岩下です
懐古園の桜も満開を迎えました。
今日朝の全国放送(グッドモーニング)お天気のコーナーで
小諸の懐古園が紹介されましたね。

今日は岡山から6人組のお客様がレンタカーでご来店くださいました。
高峰温泉の帰りでこれから埼玉、福島まで行かれるそうです。
とてもお元気な方々でした。

県外から来た方々にも自信をもっておすすめ出来るワイン、清酒があることは心強いです

信州には日本を代表する名山が数々ありますが佐久地方の
浅間山、蓼科山、八ヶ岳の深い雪の中で貯蔵した清酒が発売となりました。
これからの山の季節にぜひおすすめです。

◆寒竹・氷雪貯蔵・特別純米原酒


浅間連邦2000mの高峰高原で貯蔵、深い天然雪に抱かれて
熟成がゆっくりと進み、味がまろやかになります。
長野県産 米・米麹
精米歩合  59%
アルコール度 18度 原酒
生産者 戸塚酒造 杜氏 西村和彦
 価格 1450円 税別

◆大吉野・氷雪貯蔵・純米原酒


蓼科山 御泉水源泉仕込み
原材料 長野県立科町産 米・米麹 美山錦100%
精米歩合 60%
アルコール度 17~18度 原酒
生産者 大澤酒造株式会社 杜氏 大澤実
価格 1530円 税別

◆井筒長・氷雪貯蔵・純米原酒


標高1700m 日本一の白樺林・八千穂高原にて氷雪貯蔵
原材料 長野県産 米・米麹 美山錦100%
精米歩合 65%
アルコール度  17.5度 原酒
※生酛造りの氷雪貯蔵酒 酒蔵についた乳酸菌から酛を育て
丁寧に仕込む伝統製法です。
アルコール度 17.5%
生産者 黒澤酒造 杜氏 黒澤洋平
価格 1450円 税別

◆全量・山田錦・純米大吟醸・生・原酒


原材料 米・米麹 山田錦原料使用
精米歩合 50%
アルコール度 16度 原酒
酒の分類 純米大吟醸・生原酒
生産者 千曲錦酒造株式会社
 価格 1238円 税別

小諸なる小宮山酒店 岩下です。
このところ日本のウイス―が入手困難になりつつあります。響、山崎、白州は欲しい方がいらしてもなかなかご要望にお応えできず申し訳なく思います。

そこで今回はスピリッツアドバイザーでもある私が
世界に通有する焼酎をご案内させていただきます。

◆いいちこ・スペシャル30%


いいちこは誰もが耳にしたことがある有名な
大分県 三和酒類㈱会社が手掛ける麦焼酎です。
「いいちこ」とは大分の方言で「良いですよ」の意

様々なカテゴリーがある中で高級感あふれる
スペシャルバージョンがこちら!!
インターナショナル・ワイン&スピリッツコンペティァション 世界的な大会で「いいちこ・スペシャル」は
カテゴリー最高賞「トロフィー」を受賞しています

長い熟成を経た長期貯蔵の本格麦焼酎 複雑で奥行のある甘みはウイスキーのようです。
価格 2288円 税別

◆いいちこ・フラスコボトル 


大分麦焼酎 「いいちこ」の頂点に立つ麦焼酎です
高い精白度 低温醗酵
大麦麹だけを使った全麹造り
麹で造る酒の技をかけて造られた
済んだ香り、豊かなコクと深み、
麦焼酎の極めつけと言っても良いでしょう。
アルコール度 30%
おしゃれなボトルでご贈答にもピッタリ
価格 2624円

ただいま外壁工事中
なんと女性のかわいい大工さんです。
朝は男性も一緒に来ますがその後は
彼女一人でどんどん仕事を進めていきます。
重いサッシだって、柱だって運ぶし、高いところにも軽やかに登り
腕の良い大工さん

桜前線もゆっくりですが北上して参りました。
信州の春を満喫したいと都会の方も訪れてくださっています

信州小諸の風土が醸し出したワインをおすすめしたいと思います。

◆信州小諸・中棚荘・御牧原・メルロー


良いワインは良い葡萄から
美味しいワインができるためにはまず良い葡萄が不可欠です。
中棚荘の荘主富岡さんが2002年からマンズワイン栽培の方々の手ほどきを受け、御牧の台地に植えた葡萄から醸し出されたワイン
2018年にはジオヒルズワイナリーがオープンし、頼もしい後継者三男の隼人さんと共に手掛ける今後のワインも楽しみです

産地 小諸市御牧原の台地 強粘土質土壌はメルロー種の栽培に適しています。
品種 メルロー種
ヴィンテージ 2017年
アルコール度 12%
タイプ 新鮮なベリーの香り、タンニンはまろやかで
和食との相性も抜群です。エレガントで
やさしい果実味、ほのかな樽の香りと充実した
酸味もお楽しみいただけます。
価格  3600円 税込

◆テールドシエル・ソーヴィニヨンブラン


産地   小諸市糠地 標高930メートルの高地で葡萄は栽培されています。
品種  ソーヴィニヨンブラン種 フランスのボルドー、ロワール地方の主要品種、特にニュージーランドのソーヴィニヨンブニンは柑橘系の爽やかな酸味が人気を集め、注目されています。
糠地は標高が高く、収穫される葡萄の酸味が特に美しくワインに反映されています。
ヴィンテージ 2017年
タイプ 柑橘系の爽やかな果実味とシャープで美しい酸味が特徴です。白ワインの魅力はやはり美しい酸味ではないでしょうか? 小諸の糠地の風土が醸し出したワインです。
価格  3500円 税込

小諸なる小宮山酒店は現在外装工事をしております。
店舗は通常通り営業しております

6月上旬までかかりそうです。綺麗になるまで
しばらくご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願い致します。

小諸なる小宮山酒店 岩下です
saku13・純米吟醸が入荷ました。

saku13とは 長野県酒造組合佐久支部若葉会
佐久13蔵の酒造による共同醸造酒です

今回は「地域に根差した自然派のピオ日本酒」がテーマ
希少な佐久産有機栽培米 山恵錦を使用

水で割らない原酒でありながら
アルコール度 13度 と控えめに
親しみやすい果実のような酸味や旨味が引き出された
清酒です

精米歩合 49%
酒の分類 純米吟醸酒
企画 長野県酒造貴組合佐久若葉会
製造者 株式会社土屋酒造
価格 2300円 税別

GW向けにおすすめ スパークリングワイン
◆チンザノ・ピノ・シャルドネ


産地 イタリア ピエモンテ州
品種 ピノビアンコ種 シャルドネ種
アルコール度 11.5%
タイプ フレッシュでミネラル感のある辛口スプマンテ
白い花の香り、ハーブ等のニュアンス
桃やりんご、梨のフルーティな香りと
トロピカルフルーツや
アカシアの花の香りも感じられます。
価格 1220円 税別

写真は4月10日草津です 真冬に逆戻り

梅の花が満開になったところで、強風とみぞれ交じりの雨が。                                                       「嵐は強い木を育てる」の言葉が脳裏に浮かんでできます。

今回はリースリング種の傑作 ロバートパーカー氏の評価4つ星の生産者                                                入手困難なワインをご紹介いたします。

◆リースリング・クアント


※1986年植樹の接ぎ木なしのリースリング種をはじめ
多くの古樹の苗を所有しながら、圧倒的な
コストパフォーマンスを誇るモーゼルの若手生産者
として現在世界中で注目されている生産者の
手掛けるワインを是非ご賞味あれ!
産地  ドイツ モーゼル地域 ライヴァン村
クロスターガルテンの区画の葡萄を使用
品種 リースリング種100%
ヴィンテージ  2017年
タイプ たっぷりとした完熟果実感がありながらも
はつらつとした酸とピュアなミネラル感が
心地よく、見事なバランスを保っている
品種特有の美しい酸味は感動的で
自信をもっておすすめ致します。
価格  2450円 税別

◆コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ヴィサン

ワインアドヴォケイトにおいて92点の高得点を獲得!
バスティードの代表作をおすすめいたします。
産地  フランス コート・デュローヌ・ヴィラージュ
品種 シラー50% グルナッシュ30%
ムールヴェドル20%
熟成 コンクリートタンクにて7ヶ月間熟成
タイプ ヴィサンの魅力で姉るジューシーで
滑らかな果実にあふれ、圧倒的な凝縮感と
複雑さをお兼ね備えたワイン
価格  2050円 税別

ワインの魅力の一つに酸味があります。その美しい酸味が最も魅力的に表現される品種がリースリング種ではないでしょうか。
暖かくなるこれからの季節に美しい酸味体験を!
これが上質な白ワインの酸味と納得していただけるでしょう

ようやく春らしくなり、梅の花も待ってましたとばかりに見ごろになりました。

本日はアルカンヴィーニュより春野菜を使ったオードブル等にピッタリの                                         爽やかな酸味が特徴のワインが入荷してまいりました。

◆アルカンヴィーニュ・ブラン2017


産地 長野県
品種 竜眼種89%  シャルドネ種11%
ヴィンテージ  2017年
アルコール度 11%
タイプ 長野県固有の竜眼種主体のワイン 豊かできりっとした酸味が特徴                                                 シャルドネ種をブレンドすることで骨格のあるワインに仕上がっています。
酸味を添えたら美味しいなーと思える料理とふきのとうのてんぷら等、                                             和食との相性も抜群です。
価格 1990円 税別

◆井筒マスカットベリーA・遅摘み2018


産地 長野県塩尻市
品種 マスカットベリーA種
ヴィンテージ 2018年
アルコール度 12.5%
タイプ 収穫量を制限し、また収穫時期を遅らせることで果実の凝縮感や熟度が高まり、                                   複雑味と飲みごたえが増したマスカットベリーA種のワインです。
 価格 2400円 税別

◆井筒・NACシャルドネ・奈良井川・2017


産地 長野県塩尻市 奈良井川流域付近の
右岸沖積地に位置する圃場の葡萄のみを
使用。
品種 シャルドネ種
ヴィンテージ 2017年
アルコール度 12.5%
※NAC: 長野県原産地呼称管理委員会認定ワイン
タイプ 桔梗ヶ原、岩垂原のシャルドネと比較すると
シャープで引き締まった酸が特徴。
レモンや白い花の香りを連想させる辛口白
 価格  1957円 税別

県外の方に長野県のワインの品質を知っていただくにはもってこいのワインです。

梅の花が綺麗に咲きました。
当店で扱っているワイングラスもアップ致しました。

ご来店をお待ちしています。
サクラアワードダイヤモンドトロフィー受賞ワイン
大変ご好評をいただいております
試飲できます!!

小諸なる小宮山酒店 岩下です。
東京では桜の花が満開になったようですが
こちらも梅の花が咲き始めましたね

新しい年号も令和に決まりこれは梅の花に由来しているようですね

お花見の季節にふさわしいロゼワイン
柑橘系の爽やかな香りをお楽しみいただける白ワイン
にごりのスパークリンリングワインをご紹介いたします。

◆信濃ワイン・スパークリング・ロゼ


産地 長野県塩尻市
品種 ナイヤガラ種 コンコード種
アルコール度 9%
タイプ 長野県を代表する赤と白葡萄で醸造した
フルーティで香りの高いワイン。
フレッシュで甘い葡萄の香りが華やかに広がり
その場の雰囲気を盛り上げてくれます。
辛口ロゼのスパークリングで乾杯しましょう
生産者 信濃ワイン株式会社
価格 1717円 税別

◆ソアーヴェ・クラッシコ・サン・ミケーレ

産地 イタリア ヴェネト州
品種 ガルガーネガ種
ヴィンテージ  2017年
アルコール度  12%
タイプ ステンレスタンク熟成、
レモンのような柑橘系の爽やかな香りと
熟したフルーツや蜜のような凝縮感も持ち合わせる
余韻にはかすかに苦みも。
バラエティ豊かな味わいを3度も
お楽しみいただけます。
価格 1800円 税別
生産者 ガルガーテ

◆リゾーロ・フリザンテ・セッコ


産地 イタリア ヴェネト州
品種 グレラ種70% シャルドネ種20%
モスカート種10%
アルコール度 11%
醸造 瓶内二次醗酵 ボトルの中で二次醗酵させています。
フィルターをかけていません
にごり酒の状態で製品化
タイプ フレッシュなアロマ、
酵母からくるパンのような風味も感じられます
辛口白のスパークリング
 価格 1600円 税別
生産者 ザルデット

新学期を迎えるにあたり爽やかな発泡酒は
春の息吹、明日に向かう湧き上がる活力にピッタリ

お問い合わせ 小諸なる小宮山酒店
シニアソムリエ 利き酒師 岩下順子
小諸市鶴巻1-4-14
0267-22-0796
水曜定休
9時~20時まで営業

サクラアワード2019 ダイヤモンドtrophyに輝いたワイン試飲していただけます。
ご来店を心よりお待ちしています。

例年より早く梅の花がほころび咲き始めました。
いよいよ新学期も間近ですね。

伝統国フランスでは1855年メドックの格付けが制定されました。
時代が刻々と変わろうと今もその威厳を保っていいます。

今回はメドック格付け2級 シャトー・ローザンガシーが手掛けるお手頃ワインをご紹介します。

シャトー・ローザンガシーのいわばサードラベル的存在。
数々有名シャトーで活躍するエリック・ポワスノーがコンサルタント。
◆ロルム・ド・ローザン・ガシー


産地  フランス ボルドー地方 オーメドック地区
品種  メルロー種65% カベルネソーヴィニヨン種35%
ヴィンテージ  2013年
タイプ ボルドーの重厚赤ワインを味わうならこちらがおすすめ! 深い色合いと充実したタンニン分、インクや青いピーマンのような複雑さも持ち合わせとにかくお手頃価格でボルドーの伝統的なワインがお楽しみいただけるチャンス。
それには理由があります。
インポーターが現地の在庫を全部買い取ることで現実した特別価格
価格  1900円 税別
この機会にぜひボルドーの伝統的な味わいをお楽しみくださいませ。

サクラアワードにてゴールドメダル獲得イタリア
最優秀生産者ファルネーゼグルーブ
ヴィニエティ・デル・サレントが手掛ける
岩下が特におすすめするワインです。
◆イムーリ・ネグロアマーロ


産地 イタリア プーリア州
品種 ネグロアマーロ種
ヴィンテージ 2017年
熟成 フレンチオークとアメリカンオークで4~5か月間熟成
※収穫量を制限して質の高い葡萄を使用。
カシスやブラックベリー等の力強い香り、しっかりしたタンニン分、まろやかでアルコールの甘みが余韻として残ります。
価格 1500円 税別
岩下の中でコストパフォーマンス賞!!!

こちらの2本只今試飲できます
世界1位、2位を誇る生産量の国の中でも話題性の高いワインを味わってみてはいかがでしょうか?

サクラアワード受賞Wineが入荷してまいりました。

2019年は34ヵ国から4326アイテムのワインがエントリーされました。
審査員責任者は田辺由美氏
審査員はソムリエや醸造家、ワインスクール講師、ワインジャーナリスト、ワインインポーター、流通、ワインの販売に従事する等現役のスペシャリストにより1月29日、30日にブラインドテイスティングにて審査が行われました。

当日審査員を努めさて頂いた岩下が、3月5日に正式発表されたサクラアワードのワインを
ご紹介してまいります。
今回ご紹介するワインは
ゴールド以上 最高賞のダイヤモンドトロフィも含まれています。
ダイヤモンドトロフィを受賞する確率はほんの1%
今最も評価されているワインの魅力をお客様にもぜひ味わっていただきたい

ダイヤモンドトロフィーに輝いた
ワイン、今なら試飲して頂くことができますただし無くなり次第終了

3月16日順子のワインを楽しむ会

3月22日中棚荘はりこし亭
にはサクラアワードワインをテーマにワイン会を開催致します。

ヴィニエテ・ザブ・イルパッソ 

                    

産地   イタリア シチリア島(シチリア州)   品種  ネレッロマスカレーゼ種100%       ※色が薄く、糖度が上がらない葡萄のため、アマローネ的効果(厳選した葡萄を陰干ししてから造る製法)を採用。10月上旬に傍目で房のついたまま枝をカットし、樹上で7~14日間乾燥させ糖分が増加した葡萄を使用。20日間醗酵し、果皮と共に長い醸しを行う。                       樽熟成4~5か月                                        アルコール度  13.5%                                    ヴィンテージ   2017年
タイプ  果実そのものが持つ野生のベリーやスパイシーさバルサミコ酢を想わせる余韻
生産者  ヴィニエテ・ザブ(ファルネーゼグループ)
※SAKURA Japan Womens Wine Awards2019最高賞ダイヤモンドトロフィ受賞

価格 2000円 税別

ゴヴェルノ・アッルーゾ・トスカーノ・ポッチョ・チヴェッタ

産地   イタリア トスカーナ州
品種   サンジョベーゼ種 メルロー種 カベルネソーヴィニヨン種 シラー種
ヴィンテージ  2015年        アルコール度   13.5%
熟成   一部をフレンチバリックで5カ月間熟成
タイプ   熟した果実味にあふれ。クリーンなアロマを持ち、骨格のある味わい
「ルカ・マローニベストワイン年鑑2018」で97年の高得点
生産者   テヌーテ・ロセッティ(ファルネーゼグループ)
※SAKURA Japan Womens Wine Awards2019ダブルゴールド受賞

価格 2400円 税別

ウンドラーガ・スパークリング・ブリュット 

         

産地   チリ セントラルバレー
品種   シャルドネ種 ピノノワール種
タイプ  柑橘系のアロマがあふれる辛口のスパークリング,青りんごの爽やかさにさくらんぼ、ミカンの缶詰、清涼感のある心地よい酸味が印象的
生産者  ウンドラーガ社 1885年フランシスコ・ウンドラーガによりマイポヴァレーの
中心地に設立された、チリ最古の国を代表する名門ワイナリー。1910年にスパーク リングワインの生産も開始し、今では100年の歴史を誇るスパークリングワインメーカーでもある                   ※SAKURA Japan Womens Wine Awards2019ダブルゴールド受賞                                              価格 1500円 税別

ポール・ジャブレ・エネ・ヴィオニエ

産地  フランス コート・デュローヌ地区
品種   ヴィオニエ種 ローヌ河流域北部で栽培される高貴で希少な白葡萄品種
ヴィンテージ  2017年            アルコール度  12.5%
タイプ   美しいゴールドカラー。パイナップル、マンゴー、アカシアなどの華やかな香りと桃やアプリコット等の果実の厚みも感じられ、長い余韻も楽しめる
生産者  ポールジャブレ・エネ 1834年創業 2世紀にわたる伝統を受け継ぐローヌの名門! エルミタージュを本拠地として卓越した品質のワインを醸造して

※SAKURA Japan Womens Wine Awards2019ゴールド受賞                                                   価格 1500円 税込

メゾン・ジョゼフ・ドルーアン・ラフォーレ・ブルゴーニュ・シャルドネ

産地・品種   フランス ブルゴーニュ地方 世界で最も偉大な高級白ワイン用品種を使用した傑作!        マコネー地区、シャブリ地区、リュリー地区、シャサーニュモンラッシェ地区のシャルドネ種を使用    ヴィンテージ   2017年   アルコール度   13%                                                           タイプ  フレッシュではつらつとした香りとアーモンドのフレーバー、シトラス系のアロマ、                              蜂蜜やバニラ等様々なエリアの葡萄の複雑味がお楽しみいただけます。                            生産者  メゾン・ジョゼフ・ドルーアン 1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、                            140年近く家族経営にこだわり続けるブルゴーニュを代表するワイナリ                             ※SAKURA Japan Womens Wine Awards2019ダブルゴールド受賞                                                   価格 2500円(税別)

春の蔵だより
3月1日発売 (土日が入ったので)

3月4日入荷しました。
季節限定品 春の雫 純米吟醸
寒竹・無濾過・純米吟醸・生貯蔵酒

搾ったままの純米吟醸・無濾過仕上げ

まろやかな味わいと旨味、搾ったままの際立つおいしさを
是非味わって頂きたいと思います。

原料米 美山錦100%
精米歩合 55%
価格1600円 税別
生産者 戸塚醸造株式会社 佐久市岩村田

岩下順子のワインを楽しむ会
毎月のワイン会が2月に260回を迎え
東御市のリストランテフォルマッジオにて開催しました。

3月のワイン会は当店にて開催します・
3月16日 6時30分から8時30分
今回はサクラアワード受賞ワインを中心のお楽しみいただきます。
詳しくは
http://winekan.ne.jp

3月5日は審査員を努めたサクラアワード受賞式に
東京幕張メッセに行ってきました。

当店にてサクラアワード受賞Wineを扱って参りますのでどうぞご利用くださいませ。

ついに入荷しました。
ドイツの極甘口白ワイン
◆シルバーベルクリースリング・アウスレーゼ


ドイツのワインは全て収穫時の葡萄の糖度により格付けされています。

アウスレーゼは完熟し一部貴腐により凝縮した葡萄を使用して造られています。

(仕上がったワインが辛口か甘口かには関係なくとにかく原料葡萄の糖度によって決まってくるのが他の産地と違うところ)

女性にプレゼントしたらあなたの株が上がりますよ。
凝縮した甘さの中に魅力的な酸味が加わりなんとも幸せな気持ちに包まれるのがこのワインの魅力です

お客様のオファーがありながらなかなか入荷しなかったワインです。
岩下順子の一押しワイン
どんなワインが良いワインなのか
そんな疑問にもお応え致します。

価格 3240円税込み
どうしても試飲してからお買い求めいただきたいという方そんなお客様のご要望にも応じます。
ショットグラス 200円

  

ワインを本格的に勉強し始めたのは1994年のことでした。

今でも鮮明に思い出します。
フランスボルドー、メドックの格付け61シャトー
来週までに暗記すること。
シャトーって?
そんな状態からとにかく暗記からとりかかるしかありません
その頃はワイン名は原語で書いてあったので                                                                               世界名酒辞典で読み仮名を付けて暗記カードを造って、
目のつくところにいろいろ張って覚えたものです。

メドックの格付け
1855年 パリ万国博覧会の際にナポレオン3世の命令を受け                                                          ボルドー市の商工会議所がジロンド県の                                                                                     ワインの格付けを作成したのが始まりです。
ちなみにメドックの格付け1級は5銘柄
5大シャトーといいます。
・シャトー・ラフイット・ロートシルト
・シャトー・ラトゥール
・シャトー・マルゴー
・シャトー・ムートン・ロートシルト
・シャトー・オーブリオン

  

メドックの格付けワインが新たに小宮山酒店に仲間入り

2月に入荷したのは
・シャトー・ピション・ロングヴィルバロン

写真は・シャトーオーブリオン

写真右 シャトー・ピション・ロングヴィルバロン

フランス ボルドー地方
メドック地区 ポイヤック村
メドックの格付け 2級
ポイヤックの典型的な味わい
カベルネソーヴィニヨン種のdandyな
魅力がご堪能いただけます。
ヴィンテージ 2014年
価格 18000円 税別

本日南信の酒蔵の方がお酒を届けてくださいました。飯田では梅の花が咲き始めたそうです。
立春に搾ったお酒が入荷しました。

◆喜久水・立春しぼり・吟醸生原酒


南信州で特別契約栽培した「かたねにしき」の新米を
新年に仕込み、寒中に醸しました。そして
立春に搾ったお酒

吟醸生原酒を搾ったそのままを瓶詰しました。

酒蔵での味わいをそのままに
この季節にしか味わえない逸品ですよ。
価格 1450円 税別

◆菊秀・純米吟醸・無尽蔵 第一の酒


季節限定 槽取壱番 薄にごり生酒です
果実を想わせる華やかな香り
芳醇な味わい
薄にごりの純米吟醸生酒を是非ご賞味くださいませ
価格 1500円 税別

◆シャトーメルシャン・椀子・シャルドネ


椀子ヴィンヤードは2003年に上田市丸子に開園
15年がたち、他の産地にはない南国のニュアンスや
スパイシーさをたたえており
高いポテンシャルを感じされてくれます
価格 3020円 税別

◆ヴォーヌ・ロマネ・ミッシェル・グロ


世界一高価なワインは?
フランス ブルゴーニュ地方 ヴォーヌロマネ村
ロマネコンティ畑のワインですが

そのヴォーヌロマネ村屈指の銘醸造家
「グロ家」の手掛けるワイン
品種 ピノノワール種
世界最高峰の赤ワイン産地の村から
葡萄の持つエレガントな味わいを
存分にお楽しみください
 価格 9000円 税別

2月のワイン会のご案内
2月23日 18時30分~
場所 東御市のチーズ工房 アトリエ・ド・フロマージュ内のレストラン リストランテフォルマッジオ
詳しくは

この時期の限定酒お酒を口にするか
しないかいはあなた次第。

寒さ厳しい毎日

大寒しぼり純米吟醸生原酒が入荷してまいりました。

・喜久水・大寒しぼり純米吟醸・生原酒KIKUSUI


すっきりとしたお酒ができる酒米として
1950年代に盛んに栽培されていた幻の「たかたね錦」

新米を厳冬の季節に仕込み、大寒に搾り
純米吟醸酒の原酒をそのまま生で瓶詰しました

酒蔵の味わいをこの季節にご賞味なさっては
いかがでしょう
価格 1600円 税別

★小諸の方なら名前だけでも覚えて
できたら一生に一回口にしてみることをお勧めいたします。

その名は
◆マンズ・ソラリス・マニフィカ2012

 
マンズワイン小諸工場が造る
日本を代表する高級ワイン
限定プレミアムワイン「マニフィカ」
荘厳、壮麗を意味します。
この上ない天候に恵まれたビックヴィンテージ
2012年の東山カベルネヴィニヨン70%と
小諸メルロー30%をブレンド
小諸工場のセラーにて長期熟成させてからリリースされました。
生産本数は1779本

今迄ソラリスが発売された年は2002年  2006年
2009年 そして2012年のヴィンテージの4回のみです

特に2012年はワイナリー41年の歴史の中で最上の出来となった収穫年です。

重厚さと華やかさを併せ持ち奥行きのある香り
ふくよかな口当たり、2012年から6年を経て
感動的な味わいに達していることでしょう

価格15000円 税別

お問い合わせ
小諸なる小宮山酒店
シニアソムリエ 利き酒師 岩下順子
小諸市鶴巻1-1-14
0267-22-0796
E-mail : winekomi59@gmail.com
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水曜定休
9時~20時まで営業

1月のワイン会 1月26日 小諸なる小宮山酒店
2月のワイン会 2月23日
東御市のリストランテフォルマッジオ

ワインについて、日本酒についてご興味のある方は
試飲カウンタ―にて試飲をしながらご説明も致します

小諸なる小宮山酒店 岩下順子です
クリスマス、年越し、新年に何をお飲みになるか思案中の方に

エレガントなタイプ 和食との相性も良い
ピノノワール種のワインはいかがでしょうか?

栽培が難しく、なかなか満足のゆくワインにお目にかかることが難しいこのピノノワール種ですが
コストパフォーマンスの高い完成度の高い
長野県のワインです。
◆あづみアップル・青木原・ピノノワール・2017


産地 長野県池田町青木原地区産
品種 ピノノワール種
ヴィンテージ 2017年
アルコール度 12%
タイプ 明るいルビー色、チェリーやすみれの花のような
華やかな香り、タンニンは優しく、
酸味とのバランスも良い。
優しい味わいの中に落ち着いた深みも
感じられる。
ミディアムボディの辛口赤ワインです。
価格 2200円 税別

トランプ大統領が来日の際に迎賓館で提供されたワイン
ヴィンテージ違いですが
マンズワインの一押しプレミアムワインを
一年の労をねぎらってこの時期にいかがでしょうか?

◆マンズ・ソラリス信州東山・カベルネソーヴィニヨン


産地 長野県上田市塩田平東山地区
品種 カベルネソーヴィニヨン種
ヴィンテージ 2016年
熟成 フランス産、ミディアムトースト樽にて
約20ヶ月熟成
瓶詰日 2018年8月22日
タイプ 濃縮したベリーの風味が樽香と調和し
奥行の深い感動的な味わいに包まれます。
良い葡萄から良いワイン、マンズの品質主義を
具現化した最高峰の赤ワインをご堪能下さい
価格  9000円 税別

いよいよ寒さが厳しくなってきました。
先日は大変冷え込んだにもかかわらず
雨でしたね。内心、雪かきせずに助かったって思っている。                    若いときは雪だーって喜んだのにね。

さて新酒が続々と入荷してきました。

この時期限定の
無濾過・無加水・無殺菌
◆千曲錦・活性純米生原酒


最初は搾りたて特有のはじけるようなフレッシュなおいしさを
次に冷蔵庫での貯蔵により瓶内熟成させて、深みのある味わいを
アルコール度 17度
純米酒 なので米と米麹のみで醸造されました。
価格 1300円 税別

◆シクロヴィンヤード・マディソン・ピノノワール


シクロヴィンヤードにとってこの2017年が
ピノノワール種の初ヴィンージとなります。
栽培 シクロヴィンヤード
委託醸造先 (株)リュードヴァン
元プロの競輪選手が手掛けるワイン
補糖せず、補酸せず、樽に入れず、
ピノノワール種の持つ葡萄本来の風味を表現しました。
明るい色合い、若さからまだ炭酸のピリピリ感が残るワインです。
ミディアムボディの優しい口当たり。
どんなお料理にも幅広くお楽しみいただけます。。
価格 3300円 税別

◆井筒ワイン・マスカットベリーA・2018


様々なワイン葡萄品種がありますが
マスカットべりーA種は最も収穫時期が遅い品種です。
10月上旬には新酒が発売される中
12月7日瓶詰、12月13日発売となりました。
紫色の若々しい色合い、華やかな香りと豊かな果実味、
新酒ならではの酸化防止剤無添加仕上げ
クリスマス、お正月、皆さん、新酒で乾杯してはいかがでしょう。
価格 1277円 税別

◆あずさワイン・ブラック・甘口
酸化防止剤無添加ワイン
黒葡萄、ブルーベリー、ブラックベリー、カシス、
ダークチェリー等黒い果実を絶妙にブレンドしました。
ポリフェノールが100ml あたり 300mg 含有
アルコール度 8%
低アルコールで甘口、そしてポリフェノールたっぷり
健康志向の方にふさわしいワインです。
価格 707円 税別

お問い合わせ
小諸なる小宮山酒店
シニアソムリエ 利き酒師 岩下順子
小諸市鶴巻1-4-14
0267-22-0796
E-mail : winekomi59@gmail.com
URL : http://winekan.sakura.ne.jp
定休日 水曜日
9時~20時まで営業
ワインについて興味関心のある方、そうでない方も
ゆっくり試飲もしながらお選びいただけます。

小諸なる小宮山酒店 岩下順子です
昨日より今日また一段と梅の花が開いてきました。

茜さす・ヌーヴォー・無濾過・生原酒

が入荷しました。
佐久市五郎兵衛水田、農薬無散布米から醸された
無濾過生原酒です。
価格 1500円 税別

茜さす・純米大吟醸 


佐久市土屋酒造店が醸造した清酒が
ANAの国際選ファーストクラスで提供するお酒に選ばれ
2018年2月から8月まで提供されました。
ANAの機内提供用の日本酒は200品以上の清酒から
日本酒評論家や乗務員らが選定し決められます。
薫り高い大吟醸酒は
クリスマス、お正月におすすめです。
価格 3000円 税別

◆茜さす・特別純米酒


特別純米酒 生貯蔵の原酒です。
・長野県原産地呼称管理委員会認定品
コクまのあるうま味、こだわりの清酒は
いかがでしょうか?
価格 1400円税別

お問い合わせ
小諸なる小宮山酒店
シニアソムリエ 利き酒師 岩下順子

小諸市鶴巻1-4-14
0267-22-0796
E-mail winekomi59@gmail.com
URL http://winekan.sakura.ne.jp
水曜定休日
9時から20時まで営業

小諸なる小宮山酒店 岩下順子です。
喜久水の搾りたての原酒、
佐久市橘倉の新商品華酒が入荷してまいりました。

◆喜久水搾りたて生原酒特別純米


酒造好適米 たかね錦を使用
たかね錦は1950年代に盛んに栽培されていた幻の酒米です。
種籾探しから始まり10gしかなかった「かたね錦」の原種から
純粋栽培を行い一度外された酒造好適米への再登録を果たした酒米です。
精米歩合 60%
アルコール度 17%
季節のお酒、新酒の香豊かな生・原酒を
どうぞお楽しみくださいませ
価格  1400円 税別

◆本菊泉・しぼりたて生・華酒


こちらの原酒はアルコール度 19度
佐久の清らかな水、風土が醸し出す
しぼりたての華やかな風味がお楽しみ頂ける
原酒をどうぞお楽しみくださいませ
価格  1200円

マンズのプレミアムワイン ソラリスシリーズ

マンズソラリス・信州シャルドネ

マンズソラリス・信州シャルドネ・樽仕込み

マンズソラリス・信州ソーヴィニヨンブラン

入荷しました。
お歳暮に小諸市が世界に誇るワインを贈られてはいかがでしょう

お問い合わせ
小諸なる小宮山酒店
シニアソムリエ 利き酒師 岩下順子
小諸市鶴巻 1-4-14
0267-22-0796む
E-mail : winekomi59@gmail.com
URL : http://winekan.sakura.ne.jp

皆様のお越しを心よりお待ちし

  

小諸なる小宮山酒店 岩下順子です。

ウスケボーイズで話題沸騰の信州は桔梗が原から
2018年新酒が入荷しました。

長野県塩尻市はナイヤガラ、コンコード種の一大生産地
新酒に醸して食用葡萄をそのまま頂くような
フレッシュでフルーティな風味をお楽しみいただくことができます。

特に井筒のにごりワインは酵母の過程を終えた直後の状態を                    そのまま瓶に詰めたこの時期ならではの新酒です。

面白いのは酵母が糖分をアルコールと二酸化炭素に変え
時間がたってから抜栓すると辛口になるってところです。

予約醸造品入荷しました。是非この時期に味わってみてください

◆信濃ワイン秋薫る・コンコード・ロゼ


産地 塩尻市
品種 コンコード種
ヴィンテージ  2018年新種
アルコール度  9%
※酸化防止剤無添加ワイン
タイプ コンコード種の華やかな香りとフルーティな
果実味、新鮮な果実を心を込めて丁寧に醸造
しました。
味わい深く、しぼりたてのワインをどうぞ
ご賞味ください
生産者  信濃ワイン株式会社
価格  1260円 税別

◆井筒ワイン・無添加生にごりワイン・コンコード


産地  塩尻市 松本市
品種  コンコード種
ヴィンテージ 2018年 新酒
アルコール度 12.5%
タイプ  収穫から間もない果実味と醗酵の余韻が
感じられる爽やかな甘口赤ワインです
価格 1477円 税別
生産者 株式会社井筒ワイン

◆井筒ワイン・無添加にごりワイン・ナイヤガラ


産地 塩尻市 松本市
品種 ナイヤガラ種
ヴィンテージ 2018年新酒
アルコール度 12.5%
タイプ ナイヤガラ葡萄そのものの果実香が華やかに
香り立ちます。
にごりワインとは銘打っていますが昔ほど
濁った状態のワインではありません。
葡萄の果実味と酵母の働きの余韻が残る
爽やかで自然な甘みが特徴です。
価格 1477円 税別
生産者 株式会社井筒ワイン

順子のワインを楽しむ会
11月17日 小諸なる小宮山酒店にて
新酒を楽しむ会を開催します。
詳しくは
http://winekan.sakura.ne.jp

小諸なる小宮山酒店 岩下順子です。
朝晩めっきり冷え込んでまいりました。
今回ご紹介するのはこちらの4品です。
本日入荷ました。

★ほっこり甘酒はいかがでしょうか?

★長野県産新酒入荷しました。

★元マンズワイン工場長、サンサンワイナリー
銘醸造家戸川氏が手けがるクローン別に
ワインを造り分けました。

佐久市土屋醸造の大人気 蔵元無添加
 吟醸造りあま酒プレミアム

 

期間限定販売
こだわりのプレミアムな甘酒はいかがでしょうか?
米麹を全量、清酒同様手造りをし、
添加物一切使用せずに瓶詰

上品ですっきりとした自然の甘みを
ご堪能下さい
価格 980円税別
プレミアムなのでラッピングも豪華ですよ
プレゼントにも喜ばれる一品です。

◆井筒ワイン無添加ケルナー・2018

とれたて葡萄の風味をお楽しみいただくならこちらがおすすめ
ドイツの主要品種ケルナー種は
フレッシュ&フルーティな柑橘系のすっきりした
味わいが特徴です。
新酒ならではの綺麗な果実味をお楽しみください。
商品で繊細な辛口に仕上がっています。
 価格 1277円 税別

◆サンサン・エステート・柿沢メルロ・セクションA
◆サンサン・エステート・柿沢メルロ・セクションB

  

同じ畑、気候で育つメルロー種ですがクローンの違いで造り分けたワインです。
ここまでこだわって造り上げるのは
戸川氏ならではのなせる業です。

その名も セクションA
セクションB

産地 長野県塩尻市柿沢 サンサンWinery自社畑100%
品種 メルロー種
ヴィンテージ 2015年
アルコール度 12%
価格 2500円 税別

セクションAは赤い果実が華やかに感じられ
エレガントなスタイル
タンクで低温醗酵後フレンチオークの新樽で熟成後
1年以上の瓶熟成

セクションBは黒い果実の重厚な赤
フレンチオークの新樽で熟成、1年以上の瓶熟成

こんな贅沢なワインがお求めやすい価格でお楽しみいただけます。

お同じ土壌、気候でありながらクローンの性質によりワインが変わるのです。それを実際に
体感できることはなんて素晴らしいことでしょうか

戸川氏の新たな挑戦は続きます。

小諸なる小宮山酒店 JUNKO SELECTION

11月のワイン会 11月17日に新酒の会を開催します。
詳しくは
http://winekan,sakura.ne,.jp
でご覧ください

 

小諸なる小宮山酒店 岩下順子です

イタリアの新酒:ヴィーノ・ノヴェッロ
10月30日解禁です。

フランスのBeaujolaisヌーヴォーはあまりに有名ですが
WINE生産量世界第一位のイタリアの新酒ヴィーノ・ノヴェッロ、
今回ご紹介するファルネーゼの手掛ける新酒は大変高品質でおすすめです。
イタリアの新酒で乾杯しませんか?

◆ファンティーニ・ヴィーノノヴェッロ2018

 
産地 イタリア アブルッツオ州
品種 モンテプルチャーノ種 サンジョベーゼ種
ヴィンテージ 2018年 新酒
タイプ  新種ならではのフレッシュさとファルネーゼ
ならではの力強い果実味がお楽しみいただけます。
生産者 ファルネーゼ ファルネーゼはイタリアの
評価本、「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑」
でこれまで8回も最優秀生産者に選出されている
ワイナリーです。
価格  2200円(税別)

イタリアトップ生産者の手掛ける新酒を是非ご賞味ください

純米吟醸酒の原酒、初しぼり「限定品」新酒入荷しました
◆千曲錦・純米吟醸・原酒・初しぼり

 
米麹・掛米 長野県産 美山錦
精米歩合 55%
アルコール度  16度
※ 小仕込みタンクで醸造。
機械は使わず手作業での酒造り。
小容量で仕込むため、きめ細かな温度管理、
もろみの経過がチェックできます。
吟醸の華やかに香りと美山錦のうま味、
新酒ならではのフレッシュで芳醇な味わいが
お楽しみいただけます。
価格 1500円(税別)

欧州系ワインにひけをとらずかつ、日本ワインの魅力を
最大限に発揮しているワインをご紹介いたします。

◆アルプス・ミュゼ・ドゥ・ヴェン・マエストロ・シラー


産地 長野県塩尻市 アルプスファーム
品種 シラー種
ヴィンテージ  2017年
アルコール度  12%
醸造  ステンレスタンクにて醗酵、
フレンチオーク樽にて樽熟成
※アルプスファームではメルロー種、ブラッククイーン種
カベルネソーヴィニヨン種についでシラー種を植えました。
2015年に品質の高いシラーが収穫され、醸造。
そのワインが長野県原産地呼称管理委員会認定ワインと
なり、かつ審査員奨励賞を受賞したのです。

オーストラリアやフランス等海外のシラーと比較して
ややおとなしめでスパイシーな香りが日本のワイン
らしさを表現していると言えるでしょう
力強さとエレガントさを兼ね備ええた魅力的なワインです。

価格  2500円(税別)

◆金宝芙蓉・本醸造・超辛口・烈火


長野県産 酒造好適米 ひとごこち 100%
コクとキレのある濃醇辛口タイプ
精米歩合 掛け米 70%
麹米 59%
日本酒度 プラス17
酸度   14
水系  秩父八ヶ岳系千曲川伏流水

口に入れた瞬間はなめらかでしっかりコクのある
うま味が広がり、後味はキレ良くドライにまとまります。

冷またはぬる燗で。

ラベルのイラストは日本神話において
火を神格化した「カグツチ」がモチーフ
価格  850円(税別)

ワイン会のお知らせ
10月のワイン会は20日に
小諸市鶴巻 小宮山酒店前の
金寿しにて午後6時半から8時半迄開催します。
会費 6000円
秋の味覚と千曲川ワインバレーのシャルドネ
山葡萄のスパークリング、新潟の清酒等と
共にお楽しみいただきます。
wineと共に楽しいひと時をお過ごしくださいますよう
お待ちしています。

10月のワイン試飲商談会にて特に上質で
コストパフォーマンスの高い
順子のおすすめワインをご紹介いたします。

◆バルテン・リースリング・トロッケン

 

ドイツのフレッシュ&フルーテイなワイン
リースリング種の特徴が良く出ていて美しい酸味は
感動的。試飲できます
白・辛口 価格1500円

◆カルムネール・レゼルバ・ペドリスカル・シングルヴィンヤード

  
チリ産ですが、イタリアから移住した生産者の造るワイン エルキヴァレーはチリ最北端の産地
ワイン造りをして成功しているのは
ヴィーニャ・ファレルニアのみ!
単一畑「ペドリスカル」の葡萄100%でできています。
チリの最適品種カルムネールの魅力は感動的。
ぜひ味わっていただきたい
試飲できます
 価格  2600円税別

◆カルムネール・グラン・レゼルバ


同じく ヴィーニャ・ファレルニアにより醸造された
ワイン
カルムネール種の香りは果実味あふれ
独特な魅力があります。
試飲できます 価格1800円税別

お問い合わせ
小諸なる小宮山酒店
シニアソムリエ 利き酒師 岩下順子
384-0007 小諸市鶴巻1-4-14
TEL 0267-22-0796
E-mail winekomi59@gmail.com
水曜定休
9時~8時まで営業
試飲、アドバイスご希望の方は
あらかじめお電話いただけますと岩下が対応致します。
皆様のご来店を心よりお待ちしています。

小諸なる小宮山酒店 岩下順子です。

日本を代表する高級ワイン、マンズソラリスの限定プレミアムワイン

「マンズ・ソラレス・マニフィカ2012」が入荷しました。

 

ワインは生の葡萄が原料となるため、その年の葡萄の出来が                    直接ワインの品質に反映されます。

今までこの上ない天候に恵まれた2012年の東山カベルネソーヴィニヨンと              小諸メルローをブレンドして
小諸ワイナリーのセラーにて長期熟成を経てリリースされました。

生産本数 1779本 今回限りの限定販売となります。

今までビックヴィンテージと言われ、マニフィカが生産された収穫年は
2002年、2006年、2009年そして今回の2012年の4回のみ
きわめて完成度が高く愛好家からも
絶大な評価を得ているワインです。

ブレンド比率
信州東山カベルネソーヴィニヨン2012年 70%
上田市塩田の東山地区
信州小諸メルロー2012年 30%
小諸市大里

ヴィンテージ  2012年
2012年はマンズワイン41年の歴史の中で
最上の出来となった収穫年です。
素晴らしい凝縮感、果実味、重厚で華やか、奥行きのある香り、ふくよかできめの整った口あたり・・・
ワインの魅力が最大限に表現されています。

価格 15000円 税別

問い合わせ
小諸なる小宮山酒店
シニアソムリエ、利き酒師 岩下順子
小諸市鶴巻 1-4-14
0267-22-0796
E-mail : wienkomi59@gmail.com

水曜定休
9時~20時まで営業
様々なワイン、清酒を説明付きで試飲していただけます。

小諸なる小宮山酒店 岩下順子です。

マンズソラリスの最上級品

マンズソラリス・マニフィカ2012年に次いで

マンズソラリス信州東山カベルネソーヴィニヨン2016が

入荷しました。

アメリカ大統領トランプ氏来日の際に提供されたワインとして

注目を浴び、欠品しておりましたが2016年の新しいワインです。

そのほか山崎、白州、響等のウイスキー(残念ながらヴィンテージ付きではございません)

2018年の新酒も入荷してまいりました。

◆マンズソラリス信州東山カベルネソーヴィニヨン2016

 

産地 長野県上田市塩田平 東山地区

東山地区はマンズワインがカベルネソーヴィニヨン種の

適地として選んだ場所です。

ここでは40hl/haというボルドーの最も厳しい

収穫基準匹敵するレベルで葡萄を収穫しています。

品種 カベルネソーヴィニヨン種100%使用

マンズレインカットを使用した垣根栽培

ヴィンテージ 2016年

仕込み日 2016年 10月11日、17日、27日

アルコール度  13%

熟成  フランス産樽ミディアムトーストにて

約20ヶ月間熟成

瓶詰日  2018年8月22日

醸造責任者 松本信彦 島崎大

生産者  マンズワイン小諸ワイナリー

 価格  9000円税別

深く濃い色合いとベリー系の上品で芳醇な香り

質の高い渋みと引き締まった酸が調和し

しなやかな味わいに満ちています。

今後20年から25年

の熟成にも耐えうる堂々たるワインです。

小諸なる小宮山酒店 岩下順子です。台風が過ぎ去り、まぶしいほどの日差しが降り注いでいます。

葡萄の収穫もたけなわ、明日10月2日マンズワインでは
メルロー種の収穫予定です。

マンズワインより新着ワインのお知らせ

◆マンズソラリス・信州カベルネーヴィニヨン/メルロー東山/ラ・クロワ2016

  
産地 長野県上田市東山地区
品種 カベルネソーヴィニヨン種
メルロー種
ヴィンテージ  2016年
アルコール度  12%
樽熟成  約20ヶ月
※♠大統領との晩餐会に提供された葡萄畑/上田市東山地区の
同じ畑で栽培する区画のカベルネソーヴィニヨン種と
メルロー種の混醸で造った赤ワイン
カベルネソーヴィニヨン種を主体とした重厚なタンニン分
酸により骨格のある風味とメルロー種のエレガントさが
際立つボルドータイプの重厚赤ワインです。

ラ・クロワとは 「十字」の意で、畑に隣接する十字路に由来しています。
 価格 5500円 税別

チリでワインコンペティションで最も
メダル受賞回数の多い秀悦ワイナリーが造るワインをご紹介いたします。

◆テラ・ベガ・シャルドネ
◆テラ・ベガ・シラー
◆テラ・ベガ・カベルネソーヴィニヨン

  

100%家族経営ではチリ最大のワイナリーも造る上質ワイン
を驚きのコスパによりご提供

チリワイン屈指の名醸地 コルチャグアヴァレー
テラ・ベガとは肥沃な大地の意
生産者のモットーでもある
品質向上への情熱が世界に認められるワインに成長し
瞬く間に世界的評価が急上昇しています。

チリワイン成長率NO.1のワイン
インターナショナルワインチャレンジ
AWCチリ最高生産者賞受賞
価格 各品種とも 800円 税別

品種の特徴を把握したい方には特におすすめです。

お問い合わせ
小諸なる小宮山酒店 シニアソムリエ 利き酒師 岩下順子
小諸市鶴巻1-4-14
0267-22-0796
E-mail : winekomi59@gmail.com
水曜定休
9時から20時まで営業

各種ワイン・清酒の試飲をして頂くことができます。
皆様のお越しをお待ちしております。

小諸なる小宮山酒店 岩下順子です
朝晩めっきり涼しくなりました。
葡萄の収穫も始まり実りの秋を迎えました。
ひやおろし純米原酒が入荷しました。

また栽培が難しいといわれる
ピノノワール種のおいしいワインが入荷しました。
ピノノワール種は数あれど、もう一ランク上、
ピノノワールの深みと奥行きが欲しいというワインが多いと思います。
その点 このワイン

・カントル・ピノノワールはピノノワールの魅力を

表現しています。
こちらは当店で試飲ができます。
ぜひ味わってみてください
950円と大変お求めやすい価格となっております

産地 チリ セントラルヴァレー マウレヴァレー
品種 ピノノワール100%
ヴィンテージ  2016年
アルコール度  12.5%
タイプ  苺、さくらんぼ、ラズベリー等
赤い果実の ジューシーな果実香、ピノノワール種 の魅力はそこに奥深いピノノワールならではの風味があります
その魅力はぜひご自身の舌でお確かめください。
生産者 カントル 数々の受賞歴を誇る家族経営ワイナリー チリの最高生産者賞を3年連続受賞
また2016年 世界のソムリエが集まる
ソムリエワインアワードにおいて
ソムリエが選ぶ新世界年間大賞を受賞しました。

この品種をこの価格で飲めるのはとてもハッピーです。
価格 950円 税別

日本酒の会
9月22日 午後6時~8時まで
小諸なる小宮山酒店にて
会費 3000円
佐久の地酒、新潟の地酒、
ご自由にお楽しみ頂けます。

お問い合わせ
小諸なる小宮山酒店 岩下順子
小諸市鶴巻1-4-14
0267-22-0796

小諸なる小宮山酒店 岩下順子です。

朝晩かなり涼しくなりましたね。
葡萄の収穫時期を迎えていますが
このところ雨の日が多く少し心配です。
マンズワインではレインカット栽培で雨から葡萄を守り
大切に育んでおります。

葡萄農家の方々が手塩にかけて育てた葡萄がこの雨で
病気になりませんように、無事収穫できますように

今回は栽培・醸造責任者として敏腕醸造家として活躍する
元マンズワイン工場長の戸川英夫が手掛けるワインをご紹介いたします。

塩尻市で10番目のワイナリーとして2016年14月に
新規開業したワイナリー。
社会福祉法人サンビジョンが運営しています。

ワイン造り人生50年の集大成といえるワインをどうぞご堪能ください。

◆サンサンエステート・柿沢ルージュ2016


産地  塩尻市柿沢 自社畑100%産
品種  メルロー種70%
シラー種30%
ヴィンテージ  2016年
アルコール度  11.5%
タイプ  やや紫かかったルビー色 プラム、チェリー、
クランベリーの若々しい酸味が感じられる。
甘草や胡椒等のスパイシーさにほのかな樽香が心地よく
調和した、穏やかな渋みのミディアムボディ、辛口赤
価格   2000円(税別)

◆サンサンワイナリー・メルロー・ライトバレル・2015


産地  塩尻市 サンサンヴィンヤード自社畑産
品種  メルロー種 糖度20度を超す原料を使用しています
ヴィンテージ   2015年
アルコール度   12%
醸造   醗酵後自然流出ワインと呼ばれる無圧搾部分を主体として
Voge村名入りのオーク樽にて熟成
タイプ  メルローの果実香と上品な樽香のハーモニーがお楽しみいただける
戸川氏の渾身のワイン
価格   3500円(税別)

9月のワイン・清酒を楽しむ会へのご参加お待ちしています。
9月22日 午後6時から
小諸なる小宮山酒店にて
会費3000円
内容 佐久の地酒と新潟の清酒を中心にwineもご希望によってご提供いたします。

この度北海道の地震では大きな被害が出ております。
日本国中、続けての大きな災害には胸が痛みます。
皆様にホッとするひと時が一刻も早く訪れますように
お見舞い申し上げます。

さて葡萄栽培適地の千曲川流域、上田市 丸子の椀子ヴィンヤードそしてシャトーメルシャンの最高峰
・シャトーメルシャン桔梗が原メルローシグナチャー、
・シャトーメルシャン椀子オムニス
・シャトーメルシャン椀子メルロー
・シャトーメルシャン北信右岸・シャルドネ・リヴァリス
・シャトーメルシャン安曇野シャルドネ


・シャトーメルシャン・長野カベルネソーヴィニヨン

が入荷しました。


特に

シャトーメルシャン・桔梗が原メルロー・シグナチャー

は日本最高の赤ワインの一つとして国内外から高い評価を受けています。

桔梗が原地区では1976年からメルローの植栽を始めました。
その桔梗が原メルローの中から特別な区画を選定した上に、選ばれた樽を使用し厳選された桔梗が原メルローが誕生します。それがシグナチャー「署名」です
署名を入れられるほど自信があるということを表しています。

産地 塩尻市 桔梗が原地区
品種 メルロー種
ヴィンージ  2014年
醗酵 ステンレスタンクにて約14日間、木桶にて約14日間醗酵。
育成 オーク樽にて約18ヶ月間育成
生産本数 約1400本
深みのある紫色をたたえ、黒い果実の香とヴァニラ、コーヒー等樽からくる香りが加わる柔らかな酸と充実した果実味、しっかりしたタンニンの日本を代表する高級赤ワインです。
価格 18000円 税別 

・シャトーメルシャン・椀子・オムニス

 

産地 長野県上田市丸子地区椀子ヴィンヤード
2003年より自社管理畑【椀子ヴィンヤード】を展開す
【オムニス」とはラテン語で「全て」を意味し、                   椀子ヴィンヤードのポテンシャルを最大限表現していることに由来しています。
品種 メルロー種42%  カベルネフラン種40%[
カベルネソーヴィニヨン種18%
ヴィンテージ 2015年
醗酵 ステンレスタンクにて約10日間、木桶にて約10日間醗酵
育成 オーク樽にて約18か月間育成
生産本数 約5400本
価格 15000円(税別)
様々な品種にて醸造され、口に含んだ時一体となる極上の味わいをご堪能ください。
椀子ヴィンヤードの全てを堪能できるワインという意味を込め、            オムニスという名前で表現しています。

◆シャトーメルシャン椀子メルロー


産地 長野県上田市椀子ヴィンヤード
品種 メルロー種
醗酵 ステンレスタンクにて約10日間醗酵
育成 オーク樽にて約18か月間育成
生産本数 約14000本
黒い果実の風味、樽熟成によりタバコ、チョコレートの風味が加わる。               心地よい酸、しなやかで
甘いタンニン分が長い余韻として広がる
価格 5000円税別

◆シャトーメルシャン・北信シャルドネ・リヴァリス2017

リヴァリスとはラテン語で【川」を意味し、千曲川を挟んだ右岸、左岸のワインが高い品質で並んでいることに由来しています。
産地 長野県北信右岸地区(須坂市、高山村)
品種 シャルドネ種
ヴィンテージ 2017年
醗酵 オーク樽にて約14日間醗酵
育成 オーク樽にと約6ヵ月間育成
生産本数 約2500本
パイナップル、マンゴー等のトロピカルフルーツの香り、熟した柑橘系の香りに加え樽熟成によりヴァニラアーモンド、バター等の風味が加わる。長い余韻にはミネラル感も感じられる
価格 6500円(税別)

問い合わせ
小諸なる小宮山酒店 岩下順子
小諸市鶴巻1-4-14
0267-22-0796
winekomi59@gmail.com

水曜定休
9時~20時まで営業

マンズの最高峰は
マンズ・ソラリスマニフィカです
こちらのワインはマンズソラリス東山カベルネソーヴィニヨン と マンズソラリス・信州小諸メルローの混醸です
もうすぐ入荷予定です。
価格 15000円(税別)              

1855年 パリ万国博覧会の際にナポレオン3世の命令を受け                                                          ボルドー市の商工会議所がジロンド県の                                                                                  ワインの格付けを作成したのが始まりです。
ちなみにメドックの格付け1級は5銘柄
5大シャトーといいます。
・シャトー・ラフイット・ロートシルト
・シャトー・ラトゥール
・シャトー・マルゴー
・シャトー・ムートン・ロートシルト
・シャトー・オーブリオン

  

メドックの格付けワインが新たに小宮山酒店に仲間入り

2月に入荷したのは
・シャトー・ピション・ロングヴィルバロン

写真は・シャトーオーブリオン

写真右 シャトー・ピション・ロングヴィルバロン

フランス ボルドー地方
メドック地区 ポイヤック村
メドックの格付け 2級
ポイヤックの典型的な味わい
カベルネソーヴィニヨン種のdandyな
魅力がご堪能いただけます。
ヴィンテージ 2014年
価格 18000円 税別

本日南信の酒蔵の方がお酒を届けてくださいました。飯田では梅の花が咲き始めたそうです。
立春に搾ったお酒が入荷しました。

◆喜久水・立春しぼり・吟醸生原酒


南信州で特別契約栽培した「かたねにしき」の新米を
新年に仕込み、寒中に醸しました。そして
立春に搾ったお酒

吟醸生原酒を搾ったそのままを瓶詰しました。

酒蔵での味わいをそのままに
この季節にしか味わえない逸品ですよ。
価格 1450円 税別

◆菊秀・純米吟醸・無尽蔵 第一の酒


季節限定 槽取壱番 薄にごり生酒です
果実を想わせる華やかな香り
芳醇な味わい
薄にごりの純米吟醸生酒を是非ご賞味くださいませ
価格 1500円 税別

◆シャトーメルシャン・椀子・シャルドネ


椀子ヴィンヤードは2003年に上田市丸子に開園
15年がたち、他の産地にはない南国のニュアンスや
スパイシーさをたたえており
高いポテンシャルを感じされてくれます
価格 3020円 税別

◆ヴォーヌ・ロマネ・ミッシェル・グロ


世界一高価なワインは?
フランス ブルゴーニュ地方 ヴォーヌロマネ村
ロマネコンティ畑のワインですが

そのヴォーヌロマネ村屈指の銘醸造家
「グロ家」の手掛けるワイン
品種 ピノノワール種
世界最高峰の赤ワイン産地の村から
葡萄の持つエレガントな味わいを
存分にお楽しみください
 価格 9000円 税別

2月のワイン会のご案内
2月23日 18時30分~
場所 東御市のチーズ工房 アトリエ・ド・フロマージュ内のレストラン リストランテフォルマッジオ
詳しくは

この時期の限定酒お酒を口にするか
しないかいはあなた次第。

寒さ厳しい毎日

大寒しぼり純米吟醸生原酒が入荷してまいりました。

・喜久水・大寒しぼり純米吟醸・生原酒KIKUSUI


すっきりとしたお酒ができる酒米として
1950年代に盛んに栽培されていた幻の「たかたね錦」

新米を厳冬の季節に仕込み、大寒に搾り
純米吟醸酒の原酒をそのまま生で瓶詰しました

酒蔵の味わいをこの季節にご賞味なさっては
いかがでしょう
価格 1600円 税別

★小諸の方なら名前だけでも覚えて
できたら一生に一回口にしてみることをお勧めいたします。

その名は
◆マンズ・ソラリス・マニフィカ2012

 
マンズワイン小諸工場が造る
日本を代表する高級ワイン
限定プレミアムワイン「マニフィカ」
荘厳、壮麗を意味します。
この上ない天候に恵まれたビックヴィンテージ
2012年の東山カベルネヴィニヨン70%と
小諸メルロー30%をブレンド
小諸工場のセラーにて長期熟成させてからリリースされました。
生産本数は1779本

今迄ソラリスが発売された年は2002年  2006年
2009年 そして2012年のヴィンテージの4回のみです

特に2012年はワイナリー41年の歴史の中で最上の出来となった収穫年です。

重厚さと華やかさを併せ持ち奥行きのある香り
ふくよかな口当たり、2012年から6年を経て
感動的な味わいに達していることでしょう

価格15000円 税別

お問い合わせ
小諸なる小宮山酒店
シニアソムリエ 利き酒師 岩下順子
小諸市鶴巻1-1-14
0267-22-0796
E-mail : winekomi59@gmail.com
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水曜定休
9時~20時まで営業

1月のワイン会 1月26日 小諸なる小宮山酒店
2月のワイン会 2月23日
東御市のリストランテフォルマッジオ

ワインについて、日本酒についてご興味のある方は
試飲カウンタ―にて試飲をしながらご説明も致します

小諸なる小宮山酒店 岩下順子です
クリスマス、年越し、新年に何をお飲みになるか思案中の方に

エレガントなタイプ 和食との相性も良い
ピノノワール種のワインはいかがでしょうか?

栽培が難しく、なかなか満足のゆくワインにお目にかかることが難しいこのピノノワール種ですが
コストパフォーマンスの高い完成度の高い
長野県のワインです。
◆あづみアップル・青木原・ピノノワール・2017


産地 長野県池田町青木原地区産
品種 ピノノワール種
ヴィンテージ 2017年
アルコール度 12%
タイプ 明るいルビー色、チェリーやすみれの花のような
華やかな香り、タンニンは優しく、
酸味とのバランスも良い。
優しい味わいの中に落ち着いた深みも
感じられる。
ミディアムボディの辛口赤ワインです。
価格 2200円 税別

トランプ大統領が来日の際に迎賓館で提供されたワイン
ヴィンテージ違いですが
マンズワインの一押しプレミアムワインを
一年の労をねぎらってこの時期にいかがでしょうか?

◆マンズ・ソラリス信州東山・カベルネソーヴィニヨン


産地 長野県上田市塩田平東山地区
品種 カベルネソーヴィニヨン種
ヴィンテージ 2016年
熟成 フランス産、ミディアムトースト樽にて
約20ヶ月熟成
瓶詰日 2018年8月22日
タイプ 濃縮したベリーの風味が樽香と調和し
奥行の深い感動的な味わいに包まれます。
良い葡萄から良いワイン、マンズの品質主義を
具現化した最高峰の赤ワインをご堪能下さい
価格  9000円 税別

いよいよ寒さが厳しくなってきました。
先日は大変冷え込んだにもかかわらず
雨でしたね。内心、雪かきせずに助かったって思っている。                    若いときは雪だーって喜んだのにね。

さて新酒が続々と入荷してきました。

この時期限定の
無濾過・無加水・無殺菌
◆千曲錦・活性純米生原酒


最初は搾りたて特有のはじけるようなフレッシュなおいしさを
次に冷蔵庫での貯蔵により瓶内熟成させて、深みのある味わいを
アルコール度 17度
純米酒 なので米と米麹のみで醸造されました。
価格 1300円 税別

◆シクロヴィンヤード・マディソン・ピノノワール


シクロヴィンヤードにとってこの2017年が
ピノノワール種の初ヴィンージとなります。
栽培 シクロヴィンヤード
委託醸造先 (株)リュードヴァン
元プロの競輪選手が手掛けるワイン
補糖せず、補酸せず、樽に入れず、
ピノノワール種の持つ葡萄本来の風味を表現しました。
明るい色合い、若さからまだ炭酸のピリピリ感が残るワインです。
ミディアムボディの優しい口当たり。
どんなお料理にも幅広くお楽しみいただけます。。
価格 3300円 税別

◆井筒ワイン・マスカットベリーA・2018


様々なワイン葡萄品種がありますが
マスカットべりーA種は最も収穫時期が遅い品種です。
10月上旬には新酒が発売される中
12月7日瓶詰、12月13日発売となりました。
紫色の若々しい色合い、華やかな香りと豊かな果実味、
新酒ならではの酸化防止剤無添加仕上げ
クリスマス、お正月、皆さん、新酒で乾杯してはいかがでしょう。
価格 1277円 税別

◆あずさワイン・ブラック・甘口
酸化防止剤無添加ワイン
黒葡萄、ブルーベリー、ブラックベリー、カシス、
ダークチェリー等黒い果実を絶妙にブレンドしました。
ポリフェノールが100ml あたり 300mg 含有
アルコール度 8%
低アルコールで甘口、そしてポリフェノールたっぷり
健康志向の方にふさわしいワインです。
価格 707円 税別

お問い合わせ
小諸なる小宮山酒店
シニアソムリエ 利き酒師 岩下順子
小諸市鶴巻1-4-14
0267-22-0796
E-mail : winekomi59@gmail.com
URL : http://winekan.sakura.ne.jp
定休日 水曜日
9時~20時まで営業
ワインについて興味関心のある方、そうでない方も
ゆっくり試飲もしながらお選びいただけます。

小諸なる小宮山酒店 岩下順子です
昨日より今日また一段と梅の花が開いてきました。

茜さす・ヌーヴォー・無濾過・生原酒

が入荷しました。
佐久市五郎兵衛水田、農薬無散布米から醸された
無濾過生原酒です。
価格 1500円 税別

茜さす・純米大吟醸 


佐久市土屋酒造店が醸造した清酒が
ANAの国際選ファーストクラスで提供するお酒に選ばれ
2018年2月から8月まで提供されました。
ANAの機内提供用の日本酒は200品以上の清酒から
日本酒評論家や乗務員らが選定し決められます。
薫り高い大吟醸酒は
クリスマス、お正月におすすめです。
価格 3000円 税別

◆茜さす・特別純米酒


特別純米酒 生貯蔵の原酒です。
・長野県原産地呼称管理委員会認定品
コクまのあるうま味、こだわりの清酒は
いかがでしょうか?
価格 1400円税別

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シニアソムリエ 利き酒師 岩下順子

小諸市鶴巻1-4-14
0267-22-0796
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URL http://winekan.sakura.ne.jp
水曜定休日
9時から20時まで営業

小諸なる小宮山酒店 岩下順子です。
喜久水の搾りたての原酒、
佐久市橘倉の新商品華酒が入荷してまいりました。

◆喜久水搾りたて生原酒特別純米


酒造好適米 たかね錦を使用
たかね錦は1950年代に盛んに栽培されていた幻の酒米です。
種籾探しから始まり10gしかなかった「かたね錦」の原種から
純粋栽培を行い一度外された酒造好適米への再登録を果たした酒米です。
精米歩合 60%
アルコール度 17%
季節のお酒、新酒の香豊かな生・原酒を
どうぞお楽しみくださいませ
価格  1400円 税別

◆本菊泉・しぼりたて生・華酒


こちらの原酒はアルコール度 19度
佐久の清らかな水、風土が醸し出す
しぼりたての華やかな風味がお楽しみ頂ける
原酒をどうぞお楽しみくださいませ
価格  1200円

マンズのプレミアムワイン ソラリスシリーズ

マンズソラリス・信州シャルドネ

マンズソラリス・信州シャルドネ・樽仕込み

マンズソラリス・信州ソーヴィニヨンブラン

◆カルムネール・レゼルバ・ペドリスカル・シングルヴィンヤード

  
チリ産ですが、イタリアから移住した生産者の造るワイン エルキヴァレーはチリ最北端の産地
ワイン造りをして成功しているのは
ヴィーニャ・ファレルニアのみ!
単一畑「ペドリスカル」の葡萄100%でできています。
チリの最適品種カルムネールの魅力は感動的。
ぜひ味わっていただきたい
試飲できます
 価格  2600円税別

◆カルムネール・グラン・レゼルバ


同じく ヴィーニャ・ファレルニアにより醸造された
ワイン
カルムネール種の香りは果実味あふれ
独特な魅力があります。
試飲できます 価格1800円税別

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水曜定休
9時~8時まで営業
試飲、アドバイスご希望の方は
あらかじめお電話いただけますと岩下が対応致します。
皆様のご来店を心よりお待ちしています。

小諸なる小宮山酒店 岩下順子です。

日本を代表する高級ワイン、マンズソラリスの限定プレミアムワイン

「マンズ・ソラレス・マニフィカ2012」が入荷しました。

 

ワインは生の葡萄が原料となるため、その年の葡萄の出来が                    直接ワインの品質に反映されます。

今までこの上ない天候に恵まれた2012年の東山カベルネソーヴィニヨンと              小諸メルローをブレンドして
小諸ワイナリーのセラーにて長期熟成を経てリリースされました。

生産本数 1779本 今回限りの限定販売となります。

今までビックヴィンテージと言われ、マニフィカが生産された収穫年は
2002年、2006年、2009年そして今回の2012年の4回のみ
きわめて完成度が高く愛好家からも
絶大な評価を得ているワインです。

ブレンド比率
信州東山カベルネソーヴィニヨン2012年 70%
上田市塩田の東山地区
信州小諸メルロー2012年 30%
小諸市大里

ヴィンテージ  2012年
2012年はマンズワイン41年の歴史の中で
最上の出来となった収穫年です。
素晴らしい凝縮感、果実味、重厚で華やか、奥行きのある香り、ふくよかできめの整った口あたり・・・
ワインの魅力が最大限に表現されています。

価格 15000円 税別

問い合わせ
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シニアソムリエ、利き酒師 岩下順子
小諸市鶴巻 1-4-14
0267-22-0796
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水曜定休
9時~20時まで営業
様々なワイン、清酒を説明付きで試飲していただけます。

小諸なる小宮山酒店 岩下順子です。

マンズソラリスの最上級品

マンズソラリス・マニフィカ2012年に次いで

マンズソラリス信州東山カベルネソーヴィニヨン2016が

入荷しました。

アメリカ大統領トランプ氏来日の際に提供されたワインとして

注目を浴び、欠品しておりましたが2016年の新しいワインです。

そのほか山崎、白州、響等のウイスキー(残念ながらヴィンテージ付きではございません)

2018年の新酒も入荷してまいりました。

◆マンズソラリス信州東山カベルネソーヴィニヨン2016

 

産地 長野県上田市塩田平 東山地区

東山地区はマンズワインがカベルネソーヴィニヨン種の

適地として選んだ場所です。

ここでは40hl/haというボルドーの最も厳しい

収穫基準匹敵するレベルで葡萄を収穫しています。

品種 カベルネソーヴィニヨン種100%使用

マンズレインカットを使用した垣根栽培

ヴィンテージ 2016年

仕込み日 2016年 10月11日、17日、27日

アルコール度  13%

熟成  フランス産樽ミディアムトーストにて

約20ヶ月間熟成

瓶詰日  2018年8月22日

醸造責任者 松本信彦 島崎大

生産者  マンズワイン小諸ワイナリー

 価格  9000円税別

 

◆マンズソラリス・信州カベルネーヴィニヨン/メルロー東山/ラ・クロワ2016

  

 

 

さて葡萄栽培適地の千曲川流域、上田市 丸子の椀子ヴィンヤードそしてシャトーメルシャンの最高峰
・シャトーメルシャン桔梗が原メルローシグナチャー、
・シャトーメルシャン椀子オムニス
・シャトーメルシャン椀子メルロー
・シャトーメルシャン北信右岸・シャルドネ・リヴァリス
・シャトーメルシャン安曇野シャルドネ


・シャトーメルシャン・長野カベルネソーヴィニヨン

が入荷しました。


す。